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酒店廚房排油煙系統(tǒng)清洗方法


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  • 煙道清洗清洗方案

    煙道清洗清洗方案:??1、清洗前對所需清洗范圍進行拍照。??2、人工用鏟刀鏟除煙道內(nèi)沉積的油垢,如果抽風(fēng)口不能進入,則用切割設(shè)備先開口,人員進去把油垢除去。小于0.3米的管道間斷開口清洗,不留死角。?3、油垢鏟除后,用**的清洗機配化油劑進行噴射清洗,除去油漬。?4、用清水進行射洗清潔。?? 5、對死角射洗不到的部位進

  • 油煙管道清洗需要多少錢

    油煙管道清洗需要多少錢2010年我國環(huán)保部頒發(fā)了《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》,其中明確要求餐飲業(yè)廚房的油煙必須經(jīng)過凈化器處理合格后,并通過排煙管道排放。這就決定了餐飲業(yè)廚房的油煙必須有排油煙系統(tǒng),那么隨之而來的就是油煙管道清洗。很多小伙伴可能只知道廚房的油煙管道需要清洗,但是不知道油煙管道清洗其實是定期的,而不是今天太臟了,我來個油煙管道清洗,明天不臟了,我就一直不清洗。因為很多油污藏在管道深處,根

  • 四川商用廚房設(shè)備的安裝要點有哪些?

    商用廚房設(shè)備主要是用在餐飲機構(gòu)或者學(xué)校食堂等較大場合,由于其與家用的廚房設(shè)備在種類、功率以及容量等方面上都有較大差異,所以人們在選擇商用廚房設(shè)備時不僅要了解清楚各產(chǎn)品的使用性能,還應(yīng)注意一些設(shè)備的安裝要點。那么,主要有哪些安裝要點呢?廠家小編為你帶來以下資訊:一、人們在安裝商用廚房設(shè)備時應(yīng)注意按照其規(guī)范的裝置順序進行安裝,即應(yīng)先對墻以及地面基層進行處置再對裝置產(chǎn)品進行檢驗,然后接著裝置吊柜、底柜等

  • 疫情之后餐飲業(yè)的春天何時來

    過年在飯店里,一家人坐在一起吃個團圓飯,真是再高興不過的事了!家里來客,在外面食堂定上幾桌子飯,招呼親朋好友一起聚聚,己經(jīng)成為現(xiàn)代人拜年待客的一種新的生活方式。現(xiàn)在,早已時空見慣,習(xí)以為常,不再是什么稀罕的事了!各餐飲飯店,也借著年氣節(jié)味,拉人氣,搶商機,攬食客,美美賺上一大把,好好火上一陣子。現(xiàn)在的人,不管有錢沒錢,都嫌麻煩,愛圖方便,就喜歡吃了嘴一抹,腳一撣,抬起尻子走人。提**兩個月,飯店和

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