食堂工作人員日常管理規(guī)范

時間：2019-10-08作者：南通廚知韻餐飲有限公司瀏覽：135

南通廚知韻餐飲有限公司專注于南通快餐制作銷售哪家好,南通快餐銷售價格,南通快餐口味哪家好等

• 詞條

  詞條說明

• 不吃晚餐的危害 南通食堂承包公司告訴你

  到了夏天，胃口差，食欲差，因此很多人就不喜歡吃晚餐，可能你覺得不吃這頓飯能減肥長壽。但我只能說“你太天真”，不吃晚餐只有一個好處就是省錢，吃多和不吃都會對人體帶來極大傷害。近期看到不少人說不吃晚飯有三大理由：1、能減肥2、能防止三高等疾病，有助長壽3、能幫助身體排毒回答1：為了減肥不吃晚飯，有些人可能會瘦，但這樣的減肥后果是一旦你恢復(fù)飲食，體重會立即反彈。如果想要保持苗條身材，應(yīng)該做的是控制每日攝

• 倉庫保管員崗位衛(wèi)生責(zé)任制

  1、上崗前必須進(jìn)行體檢，持有效健康證。2、上班前穿整齊的工作衣帽。3、保持良好的個人衛(wèi)生，每日必須剃須，頭發(fā)不能過長，勤洗手臉、洗澡、洗衣服、勤換工作服。4、按時參加本部門組織的衛(wèi)生知識培訓(xùn)。5、工作前后必須洗手，上廁所后需洗手。6、每天做好本崗位的衛(wèi)生檢查，確保倉儲貯藏物品干燥，防止因潮濕物品變質(zhì)。7、貯藏物品要堅(jiān)持成品、半成品分開，做好貨品分離，嚴(yán)禁混放而致使貨物變質(zhì)。8、對倉庫物品要分離好進(jìn)

• 食堂工作人員日常管理規(guī)范

  為進(jìn)一步規(guī)范食堂工作人員的工作紀(jì)律，特制定如下管理規(guī)范：一、安全生產(chǎn)? ? ? 1、嚴(yán)格執(zhí)行與食品安全有關(guān)的規(guī)定，做到“三不”，即對“三無”食品和腐爛變質(zhì)食品不采購、不驗(yàn)收、不加工杜絕食物安全事故發(fā)生。按規(guī)定做好每日食材的稱重、檢驗(yàn)、留樣工作。? ? ? 2、做到安全自保、互保、聯(lián)保，廚房電器應(yīng)有專人負(fù)責(zé)管理，熟練操作方法。?

• 南通食堂承包告訴您各種蛋的營養(yǎng)成分

  蛋類是蛋白質(zhì)來源?？呻u蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋五花八門，哪種蛋類有營養(yǎng)哪種蛋類適合你吃？雞蛋：適合人類食用的食品之一 雞蛋富含蛋白質(zhì)，且蛋白質(zhì)的氨基酸比例適合人體生理需要，利用率高達(dá)98%以上，十分容易被人體吸收，雞蛋被譽(yù)為“全營養(yǎng)”食物，日常吃些身體棒!鴨蛋：性涼，清熱去火鴨蛋是常見蛋類中唯 一性涼的，能清肺熱去火氣，滋陰潤燥，因此陰虛旺盛、咽喉痛的朋友可以吃些鴨蛋，此外食用鴨蛋還能保養(yǎng)心血管。