詞條
詞條說(shuō)明
## 食材電商節(jié):一場(chǎng)關(guān)于"鮮"的較量食材電商節(jié)正在成為生鮮行業(yè)的*。這場(chǎng)年度盛事不僅僅是簡(jiǎn)單的促銷活動(dòng),較是檢驗(yàn)各家平臺(tái)供應(yīng)鏈實(shí)力的考場(chǎng)。從源頭直采到冷鏈配送,每一個(gè)環(huán)節(jié)都在為"鮮"字較勁。冷鏈技術(shù)是食材保鮮的**競(jìng)爭(zhēng)力。目前主流平臺(tái)采用的多溫層冷鏈系統(tǒng),能夠根據(jù)不同食材的特性精確控溫?;铛r類維持在0-4℃,凍品保持在-18℃以下,蔬果則采用氣調(diào)包裝延緩成熟。某平臺(tái)較新研發(fā)的真空預(yù)冷技術(shù),能
**鄭州火鍋展:一場(chǎng)舌尖上的狂歡盛宴** 火鍋是中國(guó)飲食文化中較具代表性的美食之一,深受全國(guó)各地食客的喜愛(ài)。而鄭州作為中原地區(qū)的**城市,每年都會(huì)舉辦盛大的火鍋展會(huì),吸引眾多餐飲從業(yè)者和美食愛(ài)好者前來(lái)交流、品嘗。 **火鍋展的**看點(diǎn)** 鄭州火鍋展不僅是品牌展示的平臺(tái),較是行業(yè)趨勢(shì)的*。參展商涵蓋火鍋底料、特色食材、餐飲設(shè)備等多個(gè)領(lǐng)域,觀眾可以在這里接觸到較新的火鍋產(chǎn)品和技術(shù)。比如,近年來(lái)流
# 餐飲設(shè)備展背后的行業(yè)新趨勢(shì)貴陽(yáng)餐飲設(shè)備展近日落下帷幕,這場(chǎng)展會(huì)不僅展示了較新的廚房科技,較折射出餐飲行業(yè)正在經(jīng)歷的深刻變革。從展出的各類設(shè)備中,我們可以清晰看到三個(gè)關(guān)鍵趨勢(shì)正在重塑餐飲業(yè)的未來(lái)。智能化操作正在快速滲透餐飲后廚。展會(huì)上,自動(dòng)炒菜機(jī)、智能蒸烤箱、無(wú)人洗碗系統(tǒng)等設(shè)備占據(jù)了顯著位置。這些設(shè)備通過(guò)預(yù)設(shè)程序和傳感器控制,能夠精準(zhǔn)掌握火候、時(shí)間、溫度等關(guān)鍵參數(shù),大幅降低了對(duì)廚師經(jīng)驗(yàn)的依賴。一
# 預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)迎來(lái)爆發(fā)期 貴陽(yáng)展會(huì)揭示三大趨勢(shì)貴陽(yáng)近日舉辦的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上,**過(guò)300家企業(yè)參展,現(xiàn)場(chǎng)簽約金額突破50億元,這一數(shù)字折射出預(yù)制菜行業(yè)的蓬勃生機(jī)。從展會(huì)上觀察,預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)三個(gè)明顯的發(fā)展趨勢(shì):品類精細(xì)化、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化和區(qū)域特色化。品類精細(xì)化成為預(yù)制菜發(fā)展的首要特征。展會(huì)上,傳統(tǒng)意義上的"料理包"已不再是主流,取而代之的是較加細(xì)分的產(chǎn)品線。從即食型、即熱型到即烹型,預(yù)制菜企業(yè)根據(jù)
公司名: 貴州創(chuàng)圖會(huì)展服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 馬經(jīng)理
電 話: 0851-85977165
手 機(jī): 18085026151
微 信: 18085026151
地 址: 貴州貴陽(yáng)觀山湖區(qū)長(zhǎng)嶺街道長(zhǎng)嶺北路貴陽(yáng)**會(huì)議展覽中心D區(qū)D3棟(E)16層6號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: gycanyinzhan.b2b168.com
公司名: 貴州創(chuàng)圖會(huì)展服務(wù)有限公司
聯(lián)系人: 馬經(jīng)理
手 機(jī): 18085026151
電 話: 0851-85977165
地 址: 貴州貴陽(yáng)觀山湖區(qū)長(zhǎng)嶺街道長(zhǎng)嶺北路貴陽(yáng)**會(huì)議展覽中心D區(qū)D3棟(E)16層6號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: gycanyinzhan.b2b168.com