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詞條說明
馬來西亞的清真家禽業(yè)在挑戰(zhàn)中持續(xù)增長
“馬來西亞是每年人均家禽消費(fèi)量較高的國家之一,約為 50 公斤,而且這一趨勢(shì)還在增加。“這意味著與其他蛋白質(zhì)來源相比,家禽消費(fèi)仍然很受歡迎,”QSR Brands (M) Holdings Bhd 治理主管 David Chiam Joy Yeow告訴?The Malaysian Reserve (TMR)。根據(jù) Statista 研究部的數(shù)據(jù),馬來西亞人在**消費(fèi)量排名**,2022
在印尼市場(chǎng),清真認(rèn)證(Halal Certification)是許多食品、化妝品甚至包裝材料進(jìn)入市場(chǎng)的必經(jīng)之路。然而,許多企業(yè)在申請(qǐng)清真認(rèn)證時(shí),往往被復(fù)雜的分組規(guī)則搞得一頭霧水——同一類產(chǎn)品,因?yàn)榉纸M不同,清真認(rèn)證的費(fèi)用可能相差數(shù)倍。以冰淇淋為例,你以為它只是夏日清涼的甜點(diǎn)?在印尼清真認(rèn)證的世界里,它可是“奶類組”的**成員——哪怕它被做成冰淇淋飲料,如果配方中涉及乳品,也得遵循乳制品的清真認(rèn)證規(guī)
素食主義文化的盛行,與時(shí)下人們?yōu)樽非蠼】刁w重不謀而合,似乎成為飲食的新*。既往大家認(rèn)為的素食,可能是拒絕任何動(dòng)物來源食物的膳食,即純素食;但也因此衍生出不同類型的素食人群,像奶蛋素、奶素、魚素、半素等??疵郑蠹依斫馄饋硪膊⒉毁M(fèi)勁,比如奶蛋素,就是食物中包括植物性食物、蛋類食物和乳及乳制品的膳食。任何事物都有其兩面性,看待問題也一樣。下面就素食的利弊給大家略分享一二。素食的“利”1. 低熱能
沙特阿拉伯王國的食品制造是指以強(qiáng)大的工業(yè)基礎(chǔ)為后盾,旨在確保糧食安全的工業(yè)流程。沙特王國擁有 1,500 多家食品制造工廠,投資額**過 880 億沙特里亞爾。食品制造業(yè)的投資約占工業(yè)部門總投資的 8%,而食品工廠約占沙特所有工廠的 11%。食品數(shù)量**過 1,582 種,這些工廠提供了**過 82,000 個(gè)工作崗位。2023 年,沙特王國的食品出口額達(dá)到 200 億沙特里亞爾,沙特工業(yè)發(fā)展基金向食品
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