詞條
詞條說明
1993年9月8日重慶崽兒火鍋前身“重慶人火鍋城”在石橋鋪高新區(qū)孵化樓正式開業(yè)1995年10月1日“重慶人火鍋城”正式更名為“重慶崽兒火鍋”;大渡口重慶崽兒火鍋酒樓開業(yè),重慶崽兒火鍋大渡口店開業(yè)至今生意持續(xù)火爆,創(chuàng)造了重慶火鍋單店存活的奇跡——25年!1996年4月18日榮獲重慶市大渡口區(qū)“優(yōu)質(zhì)示范火鍋”稱號1998年4月8日向*人民共和國國家工商行政管理總局商標局提交“崽兒”商標注冊申請。19
美食愛好者的印象里,熱氣騰騰的重慶火鍋最有畫面感。重慶火鍋也吸引了數(shù)不勝數(shù)的火鍋愛好者,它以醇和厚重、麻辣鮮香為主流特色,具有麻辣、咸鮮、微辣等多種味道,湯料考究見長,且包容性、適應(yīng)性極強,能容納豐富多樣的原料食材。而重慶火鍋加盟也應(yīng)運而生,成為了許多投資者的投資對象。那加盟一家地道的重慶老火鍋要怎樣經(jīng)營才更好呢?現(xiàn)在就跟著重慶崽兒火鍋一起來學習一下吧!想要成功開一家正宗的重慶火鍋加盟店,必要條件
火鍋加盟為什么要進行儲存管理,其實做好了儲存管理,不僅可以節(jié)約成本、保證菜品質(zhì)量,還可以提高出菜效率。重慶崽兒火鍋告訴你儲存管理只需做好以下五點:一、保證儲存原材料充足、合理儲存是為火鍋服務(wù)的一方面,儲存原材料要有足夠的品種和數(shù)量,以確保經(jīng)營的連續(xù)性和穩(wěn)定性。原材料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營、經(jīng)濟合理的標準之上。二、控制儲存火鍋的儲存原材料不能過多,否則會造成積壓和浪
公司名: 重慶良客餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 張老師
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手 機: 15696434328
微 信: 15696434328
地 址: 重慶南岸南坪街道南坪西路23號25-4號
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網(wǎng) 址: zaierhuoguo.b2b168.com
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