詞條
詞條說(shuō)明
膳學(xué)派涮毛肚采用特色砂鍋,配合濃郁醇香的湯料,**的將傳統(tǒng)火鍋和涮鍋結(jié)合起來(lái),并彰顯出了自己的特色。膳學(xué)派涮毛肚涮菜、濃湯同享,營(yíng)養(yǎng)美味健康。膳學(xué)派涮毛肚底湯,在保持麻、辣、鮮、香、醇等特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,采用十幾余味能清熱去火、健脾養(yǎng)胃、提神醒腦、生津平氣的名貴中藥材,輔以絕密配方精心配制、慢火熬制而成。膳學(xué)派涮毛肚其口味醇和、鮮香怡人、湯紅色亮、怡人心脾、辣而不燥。加入人體所需的多種滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)成分,是
蘭州拉面做法?1、牛肉用涼水浸泡三個(gè)小時(shí),泡過(guò)后洗凈切成大塊。?2準(zhǔn)備燉肉料:大蔥兩根、干辣椒10根、八角兩個(gè)、茴香一小勺、花椒兩勺、草果1個(gè)、草寇1個(gè)、肉蔻1個(gè)、良姜一小段、生姜三片、鹽四勺、香葉三片。(具體用量參考圖片。)?3將生姜片、干辣椒、蔥段、香葉以外的其他調(diào)料用調(diào)料球裝起(沒(méi)有的話(huà)用干凈紗布包成一個(gè)小球系緊也可以。)?4將牛肉放入高壓鍋,加半鍋水
刀削面技術(shù)培訓(xùn)課程【課程簡(jiǎn)介】刀削面,是山西的漢族傳統(tǒng)面食,為"中國(guó)**面條"之一 ,流行于北方。操作過(guò)程:將面粉和成團(tuán)塊狀,左手舉面團(tuán),右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開(kāi)水鍋內(nèi),煮熟后撈出,加入臊子、調(diào)料食用,以山西大同刀削面較為著名。山西刀削面因其風(fēng)味*特,**中外。刀削面全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎。它
濟(jì)南營(yíng)養(yǎng)粥技術(shù)培訓(xùn)
? ? ? ? ? ? ? ? ?營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)哪里較專(zhuān)業(yè)膳學(xué)派餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校主打小吃養(yǎng)生滋補(bǔ)粥品。養(yǎng)生美味,老少皆宜。營(yíng)養(yǎng)粥產(chǎn)品制作簡(jiǎn)單,出品速度快,空間占用少,加上有養(yǎng)生小吃的武器,讓幾平米的二人轉(zhuǎn)粥鋪成為賺錢(qián)機(jī)器,營(yíng)養(yǎng)粥選址靈活,店面可大可小,在人流量大的步行街、檔口、超市等**,十平米即可開(kāi)業(yè)盈利膳
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
電 話(huà):
手 機(jī): 15192499010
微 信: 15192499010
地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路93號(hào)
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網(wǎng) 址: sxp15863078762.b2b168.com
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