青島哪里有羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)

時(shí)間：2019-07-13作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：109

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• 青島烤鴨脖教學(xué)，小吃技術(shù)培訓(xùn)

  特色烤鴨脖培訓(xùn)課程介紹鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬于醬汁類食品，較早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來**全國。醬汁類食品通過多種香料浸泡，然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn)，是一道佐酒佳肴。課程內(nèi)容1. 講述烤鴨脖的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。2. 講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。3. 烤鴨脖配料的配制及方法。4.

• 青島八寶粥營養(yǎng)粥學(xué)習(xí)

  青島八寶粥營養(yǎng)粥教學(xué)哪里好?膳學(xué)派培訓(xùn)中心傳授八寶粥制作技術(shù)，種類有：八寶粥、水果粥、皮蛋瘦肉粥、百合紅棗粥、雞肉粥、蔬菜粥、紅棗粥、牛奶粥等等。學(xué)習(xí)八寶粥技術(shù)可以視頻教學(xué)，膳學(xué)派培訓(xùn)中心傳授各地特色小吃技術(shù)，名師手把手教學(xué)、現(xiàn)場實(shí)際操作、精確比例配方、*、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)會為止。入學(xué)就簽訂包會合同，每年技術(shù)免費(fèi)升級，終身免費(fèi)技術(shù)服務(wù)跟蹤，隨到隨學(xué)。八寶粥食材與制作都很簡單，成品色

• 青島酸辣粉教學(xué)，小吃技術(shù)培訓(xùn)

  重慶酸辣粉培訓(xùn)班（講解開店生意技巧）【培訓(xùn)內(nèi)容】講解重慶酸辣粉歷史及發(fā)展前途，近距離接觸酸辣粉的制作過程。泡粉，干粉發(fā)泡及燙粉的技術(shù)。麻辣油制作，炸花生，黃豆。掌握重慶酸辣粉基本知識了解，做湯底，炒配料。麻辣湯，白湯，配菜的制作，能在原來的基礎(chǔ)創(chuàng)新，重慶酸辣粉的材料，設(shè)備，操作的要點(diǎn)。中藥材的認(rèn)識和搭配特點(diǎn)，重慶酸辣粉的生意技巧，工作和獨(dú)立的開店能力，【關(guān)于我們】青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司是一家食

• 青島雞公煲培訓(xùn)哪里好

  ?雞公煲培訓(xùn)雞公煲是“重慶燒雞公”和“重慶干鍋雞”在外地的一種叫法和雜交變種，以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味可根據(jù)各地需要可調(diào),分微辣、中辣、重辣各味型。重慶雞公煲怎么做?重慶雞公煲做法配方?將雞切成3厘米見方的塊，冷水倒入白酒適量、水開后打泡起鍋備用。雞塊清水中漂凈血水，放入料水中汆過，撈出瀝水，加入秘制醬料腌制30分鐘。姜切成片，大蒜切成片，大蔥切成段。油鍋下老油，燒到7成