詞條
詞條說明
食源性生物危害是影響食品安全的一大危害,也是全球性的威脅。以下總結(jié)了食品中常見的19種生物污染,供同行們參考。 1、大腸菌群 ? ? 大腸菌群,它不代表某一個(gè)或某一屬細(xì)菌,而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關(guān)的細(xì)菌。 ? ? 大腸菌群都是直接或間接地來自人和溫血?jiǎng)游锏募S便。一般食品中大腸菌群標(biāo),表示食品受動(dòng)溫血?jiǎng)游锏募S便污染,其中典型大腸桿菌為糞便近期污
液檢測(cè)不但能檢測(cè)油質(zhì),而且還能有效地指導(dǎo)設(shè)備維護(hù),告訴我們油是否出了問題,就像人體做血液檢測(cè)一樣,可以發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)部的問題。 在選擇檢測(cè)項(xiàng)目之前,用戶應(yīng)該先弄清楚,檢測(cè)的目的是什么? 如果想了解設(shè)備內(nèi)部部件是否故障,某個(gè)部位產(chǎn)生磨損,應(yīng)進(jìn)行磨損檢測(cè)和分析。 建議檢測(cè)項(xiàng)目: 顆粒物計(jì)數(shù)、鐵元素密度、鐵譜分析、酸值/堿值、油斑分析、微量元素分析。
擔(dān)心食品安全,消費(fèi)者可以自己送樣檢測(cè)嗎?30日,2017廣州國際檢驗(yàn)檢測(cè)論壇開幕,記者采訪到了三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)“SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司”(以下簡稱通標(biāo))總裁杜佳斌。杜佳斌表示,目前消費(fèi)者送樣情況較少見,涉及多個(gè)原因。 日常生活中,消費(fèi)者遇到可疑蔬菜、奶粉、肉制品時(shí),一時(shí)間常常想把食品送到檢測(cè)機(jī)構(gòu)測(cè)測(cè),看看是不是存在食品安全問題。不過,杜佳斌告訴記者,雖然檢測(cè)數(shù)據(jù)是衡量食品安全的重要依據(jù),也是職
國際食品法典委員會(huì)(CAC)果蔬中重金屬限量標(biāo)準(zhǔn)
國際食品法典委員會(huì)(CAC)發(fā)布的食品中污染物和毒素通用標(biāo)準(zhǔn) CODEXSTAN193-1995(2007年修訂版),規(guī)定了食品中重金屬的通用限量標(biāo)準(zhǔn),其中包括砷、鎘、鉛、汞、甲基汞、錫,其中涉及到果蔬中的重金屬限量標(biāo)準(zhǔn)如下: 表1 果蔬中鉛限量指標(biāo) 食品名稱 限量(mg/kg) 各種可食用的(亞)熱帶水果(去皮) 0.1 各種不可食用的(亞)熱帶水果(去皮) 0.1 柑橘類水果 0.1 仁果類水
公司名: 優(yōu)爾鴻信檢測(cè)技術(shù)(深圳)有限公司
聯(lián)系人: 鄒先生
電 話: 028-68522005
手 機(jī): 13688306931
微 信: 13688306931
地 址: 四川成都郫都區(qū)高新區(qū)西部園區(qū)合作路888號(hào)
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網(wǎng) 址: cdfoxconn.cn.b2b168.com
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