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把店交給轉(zhuǎn)店公司轉(zhuǎn)放心嗎?鋪專家轉(zhuǎn)店
恭喜未央?yún)^(qū)鳳城一路 店名:陳記老北京銅鍋涮肉 面積:240平米,租金:23333元/月,55萬成功轉(zhuǎn)出,轉(zhuǎn)讓費符合老板的預(yù)期,客戶對我們的服務(wù)很滿意,又一大店轉(zhuǎn)出,恭喜恭喜。 當(dāng)初合作之前店主徐女士因家中有事需要處理,實在忙不過來,所以才轉(zhuǎn)的店。58優(yōu)鋪**轉(zhuǎn)店顧問小向簡單的說了和公司合作的好處,徐女士也了解一點公司服務(wù),然后相約當(dāng)面溝通洽談做個對比。小向面談過程給徐女士店鋪做了專業(yè)的物業(yè)分析,對
鋪專家經(jīng)營 開餐廳四個數(shù)據(jù)定生死,不會算你就永遠做不大!
餐飲創(chuàng)業(yè),有粗放的形式,也有精細(xì)話的形式。在大多數(shù)人的概念里,都應(yīng)該是粗放的模式,不然也不會有人認(rèn)為餐飲是入門門檻很低的投資方式了。 粗放管理是沒有規(guī)則的,全靠人的主管意識去經(jīng)營餐廳,盈利計算很簡單:收入-支出=利潤。 這里就不談了,精細(xì)化管理大家也可稱為餐飲系統(tǒng)管理,是比較大的一個話題,以后慢慢聊,今天,我們來聊下精細(xì)化管理中的幾個數(shù)據(jù),及這幾個數(shù)據(jù)所涉及到的店面問題。 餐飲的盈虧平衡點,是交房
餐飲經(jīng)營中總會遇到各種各樣的問題,特別是在發(fā)現(xiàn)餐廳生意由好慢慢變壞時,是堅持下去,還是放棄以止損?如果不想放棄,又該如何調(diào)整? 林方(化名)在廣州海珠區(qū)某辦公區(qū)域附近開了一家串串店,原本想著附近有大量的上班族,生意肯定不錯。然而,串串開了三個多月,餐廳的生意始終一般。 “這里的鋪面租金挺高的,加上人工,每個月都是虧損狀態(tài)?!绷址奖硎?。他想了解到底如何才能讓餐廳的生意好起來,改變虧損的情況。 針對整
鋪專家經(jīng)營 餐廳縮減成本不能碰的幾大誤區(qū)
餐廳經(jīng)營過程中,會因為各種原因致使生意遭遇滑鐵盧。此時不少餐飲老板會想著通過節(jié)約成本的方式提*。其實,餐廳生意變差,正確的做法是開源而不是節(jié)流,是想方設(shè)法吸引更多的顧客。 近日,小編在樓下的快餐店吃飯,點了份常吃的茶樹菇炒肉蓋澆飯,發(fā)現(xiàn)里面的茶樹菇份量變少了。緊接著,就聽到坐在隔壁桌的x姐姐抱怨,菜里的肉越來越肥。 隔壁桌一位長者等飯的時候跟快餐店老板閑聊之余得知,餐廳的生意變差了,于是老板想
聯(lián)系人: 張晨曦
電 話: 029-88666236
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地 址: 陜西西安雁塔區(qū)曲江八水
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