辦理餐飲服務(wù)認(rèn)證有什么意義？怎么辦理服務(wù)認(rèn)證

時(shí)間：2020-08-29作者：佛山沃博顧問有限公司瀏覽：160

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  聯(lián)系人：15807572139 黃小姐 微信同號(hào) ISO22000：2005基礎(chǔ)介紹 一、ISO22000：2005產(chǎn)生的背景 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及人們物質(zhì)生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)食品安全衛(wèi)生的要求較加關(guān)注，而傳統(tǒng)的食品生產(chǎn)管理方法難于**生產(chǎn)出安全的食品，原因有三： 1.依賴于對(duì)生產(chǎn)狀況的抽查（spot-checks）; 2.依賴于對(duì)成品隨機(jī)抽樣后的檢驗(yàn)； 3.依賴于對(duì)既成事實(shí)的反應(yīng)性（reac

• 5A餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證證書的有效期限

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  ISO9001認(rèn)證體系中文件歸檔的問題 問題一：流程要求文件應(yīng)該由A歸到B，在審B時(shí)發(fā)現(xiàn)A沒歸檔，是不是判A不合格。 答：要看你們的文件管理職責(zé)是怎么分配的，歸檔的責(zé)任是誰的。 問題二： 是判負(fù)責(zé)歸檔的，對(duì)吧。 答： 是啊，有些企業(yè)會(huì)規(guī)定由職能部門主動(dòng)歸檔，特別是那些沒有文控專員的企業(yè) 。 問題三：A表在執(zhí)行過程中，一般問題由技支部經(jīng)理簽署意見即可，只有涉及產(chǎn)品問題才需技術(shù)總監(jiān)在“技術(shù)總監(jiān)意見”欄