酒店難"管"？可能你的基礎(chǔ)運(yùn)營已經(jīng)出了問題

時(shí)間：2019-11-26作者：天津東呈酒店管理有限公司瀏覽：114

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• 【東呈講堂】酒店運(yùn)營寶典之走動(dòng)式管理

  酒店是一個(gè)特殊行業(yè)，因?yàn)樾枰?4小時(shí)全年無休的運(yùn)作，隨時(shí)隨地都可能根據(jù)運(yùn)營情況的臨時(shí)性、客戶的需求度的變化而變化。 管理顧名思義就是管好和理順，有一種管理方式能解決和處理“管好”和“理順”的問題，這種方式就叫做“走動(dòng)式管理”。 什么是走動(dòng)式管理 “走動(dòng)式管理”也叫現(xiàn)場管理法，要求管理者深入酒店現(xiàn)場，加強(qiáng)對酒店日常運(yùn)營的巡視檢查，調(diào)節(jié)酒店經(jīng)營活動(dòng)中各方面關(guān)系的方法。 這種管理方法的主要內(nèi)涵是指：酒店

• 酒店加盟費(fèi)高嗎，投資一家酒店需要多少錢？

  隨著人民生活水平不斷提高，目前對于酒店的需求也越來越大，不少人紛紛投入到酒店行業(yè)，想在酒店市場里找到投資商機(jī)。要投資一家酒店需要多少錢，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)如何，到底酒店*費(fèi)高不高，今天我們就來了解一下。 要了解酒店*費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，首先要看投資人選擇的目標(biāo)區(qū)位是做經(jīng)濟(jì)型、中檔還是中**酒店較合適。定位不同的品牌，對于裝修標(biāo)準(zhǔn)的要求是不一樣的。裝修方面的費(fèi)用投資，就東呈**集團(tuán)旗下品牌而言，經(jīng)濟(jì)型品牌單房造價(jià)在6

• 加盟連鎖酒店需要如何挖掘顧客的需求？

  出差旅游都已經(jīng)是很常見的事情，而這都離不開酒店。隨著社會(huì)的發(fā)展，酒店行業(yè)也發(fā)展了起來，很多優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)者都紛紛選擇*酒店品牌，對于酒店來說，客源是一切的基礎(chǔ)，所以酒店要去發(fā)掘顧客深層次的需求，從而讓酒店得以較好的發(fā)展，那么酒店*應(yīng)該如何挖掘顧客的需求呢? 1、建立客戶檔案，形成會(huì)員體系 “萬丈高樓平地起”，客戶的基本信息收集并做好檔案整理工作是做好客戶管理工作的基礎(chǔ)。要了解一個(gè)客戶，先要其一些基本

• 加盟商要想成功做連鎖酒店加盟，前期需要先做好市場定位

  如今快捷酒店*作為熱門的*項(xiàng)目，在整個(gè)服務(wù)行業(yè)市場中的發(fā)展是很很可觀的，雖然投資行業(yè)前景好，對于酒店*商來說，開店之前還是需要做好*的籌備工作的，小編就從城市便捷酒店*來分析給投資人建議，*酒店前該怎么做好市場定位？ 定位是指酒店為賓客提供什么樣的產(chǎn)品，通過產(chǎn)品的定位可以明確酒店自己的檔次和投資預(yù)算，以及找到適合自己的經(jīng)營特色和投資范圍。而酒店定位主要分為以下幾大大方面： 一、酒店的分