詞條
詞條說明
合肥相思??绝唽嶓w店,是國內(nèi)烤鴨界的**,從事烤鴨30多年,*絕技,一招緩解烤鴨的鴨臊味,皮脆肉嫩,*奇香,一世難忘。 相思??绝嗛L期收學徒,傳授:**北京烤鴨、脆皮烤鴨、片皮烤鴨、啤酒鴨、手撕鴨、烤板鴨、廣東燒鴨等烤鴨方子和全套工藝流程制作方法。 培訓內(nèi)容和步驟有: (1)活鴨處理; (2)白條鴨處理; (3)腌制: 腌制工藝配方; 腌制方法、時間; (4)縫腹方法、技巧; (5)吹氣方法
開一家烤鴨店,如果是專營,能不能賺錢呢?關鍵有三個要素決定:**、烤鴨店的市口好不好?如果新開一家烤鴨店,位置處在**,人口密集,人流量大。這就應了天時地利中的“地利”,為烤鴨店賺錢盈利提供了地利**。 第二、烤鴨技術好不好?烤鴨好吃不好吃?味道是否讓人吃后難忘,產(chǎn)生念想?其中較重要的是否有鴨臊味?雖然地利得到了,如果烤鴨技術不好,也是白占了“地利”。因為烤鴨的味道不行,就不會有回頭客。雖然
劉傳來,家鄉(xiāng)人就叫他劉瘸子,一個30多歲,身世悲慘的殘疾人。少時,因上山砍柴,跌斷了腿,家里貧窮,無錢及時醫(yī)治,留下了殘疾。但劉傳來,生相精明,大腦靈光。書讀到初中畢業(yè),雖成績良好,家里卻供不起他繼續(xù)讀書。無奈之下,輟學打工。因為一腿殘疾,打工活特別難找。只能這里打零工,那里打短工。歷經(jīng)多少周折,多少辛酸,打工打了十多年,總算積累了一筆錢。按父母的意思,應該用這筆錢娶個媳婦,成個家。但劉傳來不這
相思海鹵菜實體店,三十八年**老店。在鹵菜、烤鴨行業(yè)歷年大賽中,榮獲金獎、不錯獎項。**新潮的技術工藝,獲得大賽評審*、大師的滿口褒獎、贊美。 相思海鹵菜培訓內(nèi)容全面,品種繁多,學員學成后,可根據(jù)當?shù)仫L土人情、消費習慣,靈活掌握制作適合當?shù)厝宋缚诘柠u菜珍饈美味。 其中鹵菜部分有:紅鹵、白鹵、醬鹵產(chǎn)品。由于中國南北、東西幅員遼闊,各地的人飲食習慣、飲食需求,差異很大。相思海在鹵菜培訓方面特別推出
公司名: 相思??绝唽嶓w店培訓
聯(lián)系人: 老程頭
電 話:
手 機: 15255479891
微 信: 15255479891
地 址: 安徽合肥瑤海區(qū)合肥市瑤海區(qū)大興鎮(zhèn)興油路商業(yè)街(和平小學大興分校大門南側(cè))
郵 編:
網(wǎng) 址: bjkyjm.cn.b2b168.com
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