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商用廚房設(shè)備選購的三大關(guān)鍵點(diǎn) 在餐飲行業(yè),廚房設(shè)備的選擇直接影響運(yùn)營效率和菜品質(zhì)量。商用廚房設(shè)備與家用產(chǎn)品存在顯著差異,其耐用性、功能性和安全性要求較高。 設(shè)備材質(zhì)決定使用壽命 不銹鋼是商用廚房設(shè)備的主流選擇,其中304食品級(jí)不銹鋼抗腐蝕性強(qiáng),易于清潔。部分設(shè)備會(huì)采用430不銹鋼以降低成本,但長期使用可能出現(xiàn)銹蝕。爐灶臺(tái)面通常需要加厚處理,以承受高頻次使用。 功率匹配實(shí)際需求 商用設(shè)備的功率普遍
南昌廚房排煙凈化器作為現(xiàn)代餐飲行業(yè)不可或缺的環(huán)保設(shè)備,在改善廚房工作環(huán)境和減少大氣污染方面發(fā)揮著重要作用。江西鑫盛源廚房設(shè)備有限公司作為專業(yè)從事廚房設(shè)備設(shè)計(jì)、制造和安裝的企業(yè),深知排煙凈化器維護(hù)保養(yǎng)的重要性。本文將詳細(xì)介紹廚房排煙凈化器的正確維護(hù)與保養(yǎng)方法,幫助餐飲從業(yè)者延長設(shè)備使用壽命,確保凈化效果始終如一。一、日常清潔與檢查1. 外部清潔每天使用完畢后,應(yīng)當(dāng)用軟布擦拭凈化器外殼,去除表面的油漬
不銹鋼烹飪?cè)O(shè)備的優(yōu)勢與選購要點(diǎn) 不銹鋼烹飪?cè)O(shè)備因其耐用性和衛(wèi)生性,成為現(xiàn)代廚房的可以選擇。無論是家庭使用還是商業(yè)廚房,不銹鋼制品都能滿足高溫、高壓的烹飪需求,同時(shí)易于清潔和維護(hù)。 不銹鋼烹飪?cè)O(shè)備的優(yōu)勢 耐腐蝕性強(qiáng):不銹鋼含有鉻元素,能在表面形成氧化膜,有效抵抗水、油、酸等物質(zhì)的侵蝕,長期使用不易生銹。 高溫穩(wěn)定性好:不銹鋼能承受高溫烹飪,不會(huì)因熱脹冷縮而變形或釋放有害物質(zhì),適合煎、炒、煮等多種烹飪方
商用廚房設(shè)備選購指南:三大**要素決定經(jīng)營成敗商用廚房設(shè)備的選擇直接影響著餐飲企業(yè)的運(yùn)營效率和經(jīng)營成本。一套合理的廚房設(shè)備配置能夠提升出餐速度30%以上,同時(shí)降低15%的能源消耗。在選購過程中,設(shè)備材質(zhì)、功能配置和能源效率是需要重點(diǎn)考量的三大要素。不銹鋼材質(zhì)是目前商用廚房設(shè)備的可以選擇。優(yōu)質(zhì)304不銹鋼具有出色的耐腐蝕性,能夠抵御廚房環(huán)境中的水汽、油污和清潔劑的侵蝕。8mm厚的不銹鋼臺(tái)面可以承受頻繁
公司名: 江西鑫盛源廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 邱總
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手 機(jī): 18770002638
微 信: 18770002638
地 址: 江西南昌南昌經(jīng)開區(qū)江西省南昌市南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)英雄大道6號(hào)力邦商貿(mào)廣場1#樓04-36室(*四層)
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