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酒店不銹鋼設(shè)備為何成為廚房標(biāo)配? 不銹鋼設(shè)備在酒店廚房中幾乎無處不在,從操作臺、貨架到蒸柜、爐灶,這種材質(zhì)以其*特的優(yōu)勢成為行業(yè)可以選擇。它的耐用性、易清潔性和抗腐蝕能力,讓后廚運作較高效,也大幅降低了維護(hù)成本。 不銹鋼的**優(yōu)勢 不銹鋼之所以在酒店后廚占據(jù)主導(dǎo)地位,關(guān)鍵在于它的物理和化學(xué)特性。首先,不銹鋼耐高溫、耐腐蝕,即使長期接觸水、油、酸性或堿性清潔劑,也不會輕易生銹或變形。其次,它的表面光滑
江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司始創(chuàng)于1993年,總部座落在江西南昌,公司是一家集肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工、肉制品深加工、連鎖銷售、科研開發(fā)為一體的民營企業(yè),2012年9月5日成功在深交所掛牌上市,成為醬鹵肉制品行業(yè)**個上市公司。公司在全國分布有8大現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)加工基地,開發(fā)出6大系列,100多個產(chǎn)品,近4000多家連鎖專賣店分布在全國27個省份及直轄市。先后被列為全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)**基地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)
**廚房排煙設(shè)備的三大關(guān)鍵點,選對了才能高效又省心** 廚房排煙設(shè)備是家庭和餐飲場所**的工具,直接影響烹飪環(huán)境的舒適度和安全性。但市場上的排煙設(shè)備種類繁多,如何選擇適合自己的產(chǎn)品?以下從**功能、安裝要點和維護(hù)技巧三個方面展開分析。 **1. **功能:風(fēng)量與靜壓是關(guān)鍵** 排煙設(shè)備的**性能取決于風(fēng)量和靜壓。風(fēng)量決定了排煙的速度,一般家庭廚房建議選擇15-20m3/min的風(fēng)量,而商用廚房
商用廚房設(shè)備選購的三大**要素在酒店和食堂的后廚,設(shè)備的選擇直接影響著運營效率和菜品質(zhì)量。商用廚房設(shè)備與家用電器有著本質(zhì)區(qū)別,需要滿足高強(qiáng)度使用、大批量生產(chǎn)和安全衛(wèi)生等多重標(biāo)準(zhǔn)。不銹鋼材質(zhì)是商用設(shè)備的可以選擇,這種材料不僅耐腐蝕、易清潔,還能承受高溫高壓的較端環(huán)境。專業(yè)的廚房設(shè)備通常采用304食品級不銹鋼,確保長期使用不會產(chǎn)生有害物質(zhì)。與普通鋼材相比,不銹鋼雖然初始成本較高,但使用壽命可延長3-5倍
公司名: 江西鑫盛源廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 邱總
電 話:
手 機(jī): 18770002638
微 信: 18770002638
地 址: 江西南昌南昌經(jīng)開區(qū)江西省南昌市南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)英雄大道6號力邦商貿(mào)廣場1#樓04-36室(*四層)
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