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全自動(dòng)小型盤(pán)式刀削面機(jī) 采用不銹鋼材質(zhì)


    邢臺(tái)市大道至簡(jiǎn)科技發(fā)展有限公司專(zhuān)注于刀削面機(jī)器,仿手工餃子機(jī),鮮面機(jī),食品流水線,建筑管材維護(hù),食品加工等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 餃子機(jī)面團(tuán)攪拌的幾個(gè)階段介紹

    根據(jù)面團(tuán)攪拌過(guò)程中面團(tuán)的物理性質(zhì)變化,可將面團(tuán)攪拌分為以下幾個(gè)階段: 一、原料混合階段 又稱(chēng)初始階段、拾起階段。在這個(gè)階段,配方中的干性原料與濕性原料混合,形成粗糙且濕潤(rùn)的面塊。此時(shí)的面團(tuán)無(wú)彈性、無(wú)延伸性,表面不整齊,易散落。通常在這一階段要求攪拌機(jī)以低速轉(zhuǎn)動(dòng),使原輔材料逐漸分散,混合起來(lái)。一般情況下,在這一階段要準(zhǔn)確判斷出面團(tuán)的軟硬,即面粉吸水量,并以此為依據(jù)調(diào)節(jié)面團(tuán)加水量。 二、面筋形成階段

  • 全自動(dòng)揉面機(jī)的使用方法及保養(yǎng)方法

    全自動(dòng)揉面機(jī) 全自動(dòng)揉面機(jī)是饅頭機(jī)的配套設(shè)備,是我廠根據(jù)市場(chǎng)變化研制開(kāi)發(fā)的新一代揉面設(shè)備,主要特點(diǎn):運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音小、揉制力大;揉制的面團(tuán)彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不銹鋼、防銹**、清潔衛(wèi)生、是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)*設(shè)備。 全自動(dòng)揉面機(jī)適用于面食加工、糕點(diǎn)、面包食品行業(yè),揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。只需將面團(tuán)放置于輸送帶上,開(kāi)機(jī)后即可自動(dòng)輸送、揉、壓、折疊。減少了人手與機(jī)器的接觸次數(shù),不須人

  • 倉(cāng)星恒牌全自動(dòng)餃子皮機(jī) 操作簡(jiǎn)單

    產(chǎn)品簡(jiǎn)介: 面片寬度 ?96×250mm??96×220mm??96×260mm 產(chǎn)皮量1分鐘 100-120公斤 功率 3KW 產(chǎn)品質(zhì)量 425千克 外型尺寸 2450×600×1360mm 電壓 220V?380V 餃子皮 35%加水量 餛飩皮 40%加水量 面條 30%加水量 疊面的長(zhǎng)度,高度 1000MM*100MM-150MM 多功能餃子皮機(jī)、餛飩皮機(jī),一機(jī)

  • 全自動(dòng)小型盤(pán)式刀削面機(jī) 采用不銹鋼材質(zhì)

    邢臺(tái)市大道至簡(jiǎn)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的刀削面機(jī)是是專(zhuān)為中小工廠、餐館、飯店、食堂替代人工削面而設(shè)計(jì)的。一臺(tái)小型盤(pán)式刀削面機(jī)相當(dāng)于8位刀削面師傅的工作量,每小時(shí)可削50-75公斤左右的面! 結(jié)構(gòu)特征與工作原理: 1外殼采用不銹鋼設(shè)計(jì),前后削面盤(pán)、螺旋推進(jìn)器、刀片均采用高標(biāo)準(zhǔn)45#碳鋼鍍鉻加工工藝,可長(zhǎng)期保持清潔衛(wèi)生,無(wú)鐵銹污染,無(wú)異味,易清洗,整潔美觀,使用壽命長(zhǎng),安全衛(wèi)生。 2、刀削面機(jī)使用機(jī)械的

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