干酪素生產(chǎn)廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：529

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• 詞條

  詞條說明

• 阿斯巴甜廠家

  阿斯巴甜是種功能性低聚糖,吸濕性低,沒有發(fā)黏現(xiàn)象?？捎糜诟恻c、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產(chǎn)需要產(chǎn)品性能白色結(jié)晶性的粉末。阿斯巴甜在高溫或高pH值情形下會水解,因此不適用需用高溫烘焙的食品。不過可藉由與脂肪或麥芽糊精化合提高耐熱度。阿斯巴甜在水中的穩(wěn)定性主要由pH值決定。在室溫下,當(dāng)pH值為4.3時穩(wěn)定,半衰期約為300天。當(dāng)pH值為7的環(huán)境下,其半衰期則僅有數(shù)天。然而

• 兒茶素廠家

  兒茶素,英文名為Catechin,又名兒茶酸、兒茶精(Caredhieacid),系從茶葉等**植物中提取出來的一類類活性物質(zhì)。兒茶素相對分子質(zhì)量為290.28;為白色針狀結(jié)晶(水-醋酸),熔點212~216 C,溶于熱水、乙醇、冰醋酸、,微溶于冷水和*,幾乎不溶于苯、氯及石袖醚。性質(zhì):黃烷衍生物穩(wěn)定性:如果遵照規(guī)格使用和儲存則不會分解。兒茶素具有明顯的的特性,能使重金屬和蛋白質(zhì)沉淀,所以,是一種

• 甘草酸三鉀廠家

  一、簡介甘草酸一鉀及三鉀品名:甘草酸一鉀及三鉀二、性狀白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有強甜味,甜度為蔗糖的200~300倍。易溶于水,溶于稀乙醇水溶液、甘油、丙二醇,微溶于和。小白鼠經(jīng)口LD50大于10g/kg。用途甘草酸一鉀及三鉀,我國規(guī)定可用于餅干、蜜餞、糖果、涼果、肉禽罐頭、調(diào)味料和飲料,按生產(chǎn)需要適量使用。三、用途功能性飲料補鉀劑、肉類罐頭、調(diào)味劑、調(diào)味品、醬油、豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜

• 維生素B5廠家

  一、產(chǎn)品簡介 :? ? ? ? ? ??中文名:D-泛酸鈣英文名D-calcium d-pantothenate化學(xué)式C18H32CaN2O10分子量476.53CAS登錄號137-08-6EINECS登錄號205-278-9二、產(chǎn)品性狀:白色或微黃色結(jié)晶粉末 白色或微黃色結(jié)晶粉末。無臭。味甜而后稍有苦味。用作飼料添加劑、食品添