詞條
詞條說(shuō)明
主要用途1.GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料。可少量用于玉蘭、依蘭、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作頭香來(lái)提調(diào)新鮮果香之用,特別是用于香水香精中,有圓熟的效果。適用于櫻桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、懸鉤子、香蕉、生梨、鳳梨、檸檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白蘭地、威士忌、朗姆、黃酒、白酒等亦用之。2.乙酯是應(yīng)用較廣的脂肪酸酯之一,是一種快干性溶劑,具有優(yōu)異的溶解能力
使用注意事項(xiàng)危險(xiǎn)性概述健康危害:對(duì)**神經(jīng)系統(tǒng)有抑制和麻醉作用;對(duì)皮膚和粘膜有刺激性。急性中毒:接觸高濃度可引起麻醉癥狀,甚至昏迷。脫離現(xiàn)場(chǎng),積極救治后,可較快恢復(fù),但數(shù)日內(nèi)仍有頭痛、頭暈、無(wú)力、食欲減退等癥狀。液體對(duì)皮膚有輕度刺激性,但反復(fù)接觸,則起紅斑或有輕度表淺性壞死。慢性中毒:常有眼痛、流淚、結(jié)膜充血;早期有頭痛、失眠、記憶力減退等神經(jīng)衰弱癥狀;重者引起中毒性肝炎,個(gè)別可發(fā)生腎臟損害。
發(fā)酵法丁醇過(guò)去都用薯類、糧食或糖類為原料,經(jīng)水解發(fā)酵而得。由發(fā)酵液所得產(chǎn)品含正丁醇約為54.8%~58.5%,丙酮30.9%~33.7%,乙醇7.8%~14.2%。隨著石油化工的發(fā)展,發(fā)酵法逐步淘汰。 [3]?乙醛法以乙醛為原料加入稀堿溶液,溫度在20℃以下得到2-羥基丁醛,當(dāng)反應(yīng)到50%即行終止,將堿用酸中和,回收未反應(yīng)的乙醛,在塔底提取2-羥基丁醛,再用硫酸、乙酸等酸性催化劑在105
? ? ?無(wú)色、具有水果香味的易燃液體。熔點(diǎn)-83.6℃,沸點(diǎn)77.1℃,相對(duì)密度0.9003,折射率1.3723,閃點(diǎn)(開(kāi)杯)4℃,蒸氣壓(20℃)9.4kPa,汽化熱366.5J/g,比熱容1.92J/(g·℃)。爆炸極限2.13%-11.4%(體積)。與醚、醇、鹵代烴、芳烴等多種**溶劑混溶,微溶于水,25℃時(shí),10ml水中可溶該品1ml,溫度升高則溶解度降低,
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