詞條
詞條說(shuō)明
商用冰柜分類商用冷柜一般分為商用冷藏柜(又名飲料柜)、商用冷凍柜(又名冷食柜)、廚房冰箱三大類,容積從20L到1600L不等。其中商用冷藏柜柜內(nèi)溫度在0-10度,廣泛應(yīng)用于各種飲料、乳品及水果、鮮花等的存儲(chǔ)銷(xiāo)售。按開(kāi)門(mén)方式分為立式(前開(kāi)式)、**開(kāi)式、風(fēng)幕式,立式冷柜分為單門(mén)、雙門(mén)、三門(mén)、多門(mén),**開(kāi)式有桶形、方形,風(fēng)幕式包括前敞口和**敞口兩種。國(guó)市場(chǎng)以立式商用冷藏柜為主,占市場(chǎng)總?cè)萘?0%以上。商用
對(duì)于多層民用建筑和工業(yè)建筑1.空氣中含有容易起火或爆炸危險(xiǎn)物質(zhì)的房間,其送、排風(fēng)應(yīng)采用防爆型的通風(fēng)設(shè)備。送風(fēng)機(jī)如設(shè)在單獨(dú)隔開(kāi)的通風(fēng)機(jī)房?jī)?nèi)且送風(fēng)干管上設(shè)有止回閥,可采用普通型通風(fēng)設(shè)備。2.排除有燃燒和爆炸危險(xiǎn)粉塵的空氣,在進(jìn)入排風(fēng)機(jī)前應(yīng)進(jìn)行凈化。對(duì)于空氣中含有容易爆炸的鋁、鎂等粉塵,應(yīng)采用不產(chǎn)生火花的除塵器;如粉塵與水接觸能形成爆炸性混合物,不應(yīng)采用濕式除塵器;3.有爆炸危險(xiǎn)粉塵的排風(fēng)機(jī)、除塵器,宜
手動(dòng)面條機(jī)外觀美觀大方,光潔衛(wèi)生,一機(jī)多用,可壓制粗細(xì)面條,形狀整齊,厚薄勻稱,是現(xiàn)代家庭好幫手,那么手動(dòng)面條機(jī)在使用時(shí)有哪些注意事項(xiàng)呢?1、經(jīng)常向面條機(jī)軸間加注食用油潤(rùn)滑。2、堅(jiān)持手搖面條機(jī)軋面輥底部刮刀與軋面輥緊貼嚴(yán)密,防止軋面輥粘面,保持切刀底部梳齒緊貼切刀,槽根部防止面條趨扭,切面時(shí)切勿倒搖,避免損壞梳子。3、嚴(yán)禁鐵屑或硬雜物混入面片或掉進(jìn)面條機(jī)內(nèi),以免損壞機(jī)件。4、壓面條的面不要和的太軟
牛肉燒雞類的食物屬于熟食類的食品,通常情況下保存時(shí)間不太長(zhǎng),燒雞在常溫下一般也只能保存一兩天時(shí)間。為了延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間,除了添加防腐劑這種化學(xué)方法外,還可以使用一種較健康的方式,就是真空包裝。真空包裝有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能夠延長(zhǎng)食物保存期,有效的保留食品的色香味及營(yíng)養(yǎng)**。那么牛肉燒雞類食物用那種真空包裝機(jī)?牛肉和燒雞類的食品體積一般都不大,主要看包裝的量。如果是門(mén)店使用的話,建議使用單室
公司名: 好機(jī)樂(lè)(鄭州)餐飲設(shè)備有限公司
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電 話: 18595718579
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