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詞條說明
前兩天看新聞,外賣包為什么會這么火呢?當(dāng)然是因為外賣不賺錢造成的,你想要自己做外賣要雇廚師吧,還得雇人做雜工吧。如果是用料包,只需要一個蒸箱以及電磁爐加上一鍋熱水外加一個員工就行了。哪個成本較低不言而喻吧。肉菜的料理包一個大概5,6元,加上米飯,打包盒8元左右。如果自己做成本也差不多,哪個輕松?現(xiàn)在外賣真的不好做。美團和餓了么提成15%-20%,還要做滿減,30-15都快成常態(tài)了。30-15的話,
外賣配送是重要的環(huán)節(jié),也是難點所在。以用餐高峰期比較集中的12點到1點之間為例,很多客戶會由于早上的工作比較繁忙而忘記了提前預(yù)定,很有可能在11點30之后才會點單,當(dāng)然了,有條件的情況下,大家肯定都要求在12點送達(dá),到了樓下,還得挨個打電話通知外賣到了。那么,如何才能在這短短的30分鐘之內(nèi)完成如此龐大體量的外賣訂單配送呢? 這不僅是對餐廳接單,廚師出餐的考驗,也是對配送員大的挑戰(zhàn)?!案咝?、快捷”
當(dāng)下一二線城市的同城外賣配送市場,基本飽和,被一些大的同城外賣配送平臺給壟斷了。在一二線城市做同城跑腿配送的店鋪租金貴,人工成本高,同質(zhì)化嚴(yán)重,競爭激烈。相比來說三四線城市甚至市區(qū)、縣城這些地方的外賣用戶增長速度很快,消費者對于外賣、快遞代拿代取代寄的需求很大,這對于很多想做同城外賣配送的創(chuàng)業(yè)者來說是一個很好的創(chuàng)業(yè)機會。在三四線城市創(chuàng)業(yè)做同城外賣配送的前景怎么樣?賺錢嗎?想在本地做同城外賣配送的創(chuàng)
新零售催生同城即時配送,傳統(tǒng)行業(yè)能否被顛覆?
餐飲外賣行業(yè)、外賣配送行業(yè)功能的日益完善,使同城即時配送成為了較熱門的新興行業(yè)。有數(shù)據(jù)顯示,2017年即時配送行業(yè)用戶規(guī)模接近3億人,增長率達(dá)26.8%。 另外,新零售時代的到來也為即時配送帶來了較大的發(fā)展機會。隨著新零售概念的提出,線上與線下的界限越來越模糊,而要將線上與線下緊密結(jié)合,就離不開一小時、甚至幾十分鐘送達(dá)的即時配送。 較初的即時配送的業(yè)務(wù)量主要來自餐飲外賣領(lǐng)域,如今餐飲外賣依然占據(jù)
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