詞條
詞條說明
? ??現(xiàn)在電磁爐炒菜已成為生活中最時(shí)尚的主流。電磁爐“健康炒”以中溫?zé)嵊?,大火炒菜,自?dòng)控制,免除廚房油煙的困擾,在輕松無油煙的環(huán)境里暢享營養(yǎng)美味之旅。那么電磁爐炒菜選用什么鍋好呢? ? ? 可能大家使用的鍋都會(huì)大不一樣。鍋具,雖然各種電磁爐廠商都宣稱其產(chǎn)品是支持多種鍋具的,如不銹鋼鍋、鐵鍋、導(dǎo)磁的鋁合金鍋、鎂合金鍋、陶瓷鍋、紫砂鍋等,但并非每
? ? ??電磁爐加熱:是電磁波引起鐵磁性鍋體產(chǎn)生渦流而發(fā)熱,與傳統(tǒng)的明火加熱鍋體烹飪食物。微波加熱:是微波進(jìn)入物質(zhì)內(nèi)部,引起物質(zhì)內(nèi)部分子激烈運(yùn)動(dòng),互相磨擦而發(fā)熱。,性質(zhì)是一樣的。 ? ? ?電磁爐主要是靠里面的線盤和導(dǎo)磁條產(chǎn)生磁場。所以電磁爐只能用鐵的不銹鋼的等磁鐵能吸住的鍋具。而微波爐恰恰相反,微波爐加熱是機(jī)子里面的高壓電
? ?微晶玻璃又稱微晶玉石或陶瓷玻璃。主要應(yīng)用在電磁爐,大功率電磁爐,商用電磁爐等產(chǎn)品上面。大家知不知道電磁爐面板為什么采用微晶玻璃嗎?那么接下來全灶電器來告訴你電磁爐面板采用微晶玻璃的原因吧!~ ???微晶玻璃又稱微晶玉石或陶瓷玻璃。主要應(yīng)用在電磁爐,大功率電磁爐,商用電磁爐等產(chǎn)品上面。是綜合玻璃,它的學(xué)名叫做玻璃陶瓷。將加有晶核劑的特定組合的
電磁爐大家都很熟悉它,無論是家里還是在外面消費(fèi)的火鍋店、自助餐廳、必不可少的廚房電器。電磁爐的用途很多,那么大家知不知道電磁爐的優(yōu)點(diǎn)有哪些?接下來由全灶電器來告訴你吧! ?1、熱效率高。由于它采用的是電磁感應(yīng)原理加熱,減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié),因而其熱效率可達(dá)90%以上。比電爐節(jié)能60%;比其他電器加熱廚具節(jié)能15%-25%;比液化氣節(jié)能35%,使用很省錢。 ?2、干凈衛(wèi)生。
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