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寮步鎮(zhèn)蔬菜配送/生鮮配送


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  • 茶山工廠食堂蔬菜配配送

    ## 茶山工廠食堂的蔬菜配送:安全與效率的雙重考驗(yàn) 茶山工廠食堂每天要解決數(shù)百人的吃飯問(wèn)題,蔬菜配送環(huán)節(jié)直接影響著飯菜質(zhì)量和員工健康??此坪?jiǎn)單的蔬菜配送,背后卻有一套嚴(yán)格的流程。 新鮮度是蔬菜配送的首要指標(biāo)。綠葉菜從采摘到烹飪最好不超過(guò)24小時(shí),瓜果類也不能超過(guò)48小時(shí)。配送車輛必須配備冷藏設(shè)備,溫度控制在0-4攝氏度之間。有些食堂還會(huì)要求供應(yīng)商提供農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告,確保食品安全。 配送時(shí)間直接影響食

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