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    一、簡介別名:藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯?英文名稱:Propylene glycol alginate;PGACAS號:有??????分子式:(C9H14O7)n二、性狀?海藻酸丙二醇酯是白色至黃白色,較粗或微細(xì)的粉末,基本無臭無味或略具芳香味,溶于水成粘稠的膠狀溶液,溶于稀有**酸溶液

  • 乳清粉

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    全脂奶粉用純?nèi)樯a(chǎn)的,基本保持了乳中的原有營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)不**24%,脂肪不**26%,乳糖不**37%。生產(chǎn)1?千克全脂奶粉約需8-9千克牛奶,食用時每份奶粉需8倍的溫開水沖調(diào)。全脂的脂肪比低脂和脫脂高食品簡介:營養(yǎng)成分:食用指南:保藏全脂奶粉含有較多的脂肪,容易受高溫和氧化作用而變質(zhì)。如全脂奶粉水分**過5%,保藏溫度在37℃以上時,容易產(chǎn)生褐變和結(jié)塊現(xiàn)象。而脫脂奶粉就不會發(fā)生上述變

  • 花生肽廠家

    花生肽是利用定向酶切割技術(shù),選擇在花生蛋白中活性功能片斷為酶解對象進(jìn)行酶解反應(yīng)。再采用修飾酶技術(shù)調(diào)整多肽的部分片斷,使其具有營養(yǎng)成分高,風(fēng)味*特的一種多肽。

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