詞條
詞條說明
簡介威蘭膠又稱溫輪膠,是從產(chǎn)堿菌屬培養(yǎng)液提取的菌株以淀粉等碳水化合物為主要原料、利用生物工程發(fā)酵制取的生物多糖。它是由D-、D-醛酸、L-鼠李糖、L-甘露糖組成的四糖重復(fù)單位。從分子式看,由于其氫健存在于聚合物鏈上的兩個糖苷環(huán)之間,導(dǎo)致溶液體系粘度明顯增大,使其能較好地粘附在物質(zhì)表面,使整個溶液體系產(chǎn)生一種大范圍的橋式效應(yīng),從而增大屈服值,在靜置或中等剪切力下保持溶液體系較好的粘聚性,使其具有優(yōu)異
一、簡介膠原蛋白水解**酶能將鮮、干豬牛皮、骨,魚皮或魚鱗等原料,水解成小分子肽和基酸,分子量在1000-3000D,出品率達到60-70%,其產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量≥,且產(chǎn)品顏色淺,水溶液透明,重金屬指標低,鹽分低二、性狀物理性狀: 外觀為桔紅色針狀易吸濕粉末,熔點 201-205℃ 。易溶于水,純水溶液在 4 攝氏度時候密閉保存可以穩(wěn)定存在**過 1個月,加熱后分解。溶于酒精溶液。溶于氯化鈉等滲水溶液。
一、簡介中文名稱: L-天門冬氨酸鋅中文同義詞: L-天門冬氨酸鋅;L-天冬氨酸鋅英文名稱: L-Aspartic acid zinc salt英文同義詞: bis(aspartato)zinc;bis(l-aspartato(2-)-n,o(sup1))zincate(2-)dihydrogen(t-4);o(sup1))-,dihydrogen,(t-4)-zincate(2-bis(l-as
一、簡介純度:99%CAS編號:29385-43-1EINECS編號:249-921-1別名:甲基苯駢三氮唑分子式:C7H7N3型號:食品級主要有效成分:富鉻酵母產(chǎn)品英文名稱:4-Methyl-1H-benzotriazole有效物質(zhì)含量:99主要用途:增稠劑二、性狀淡黃或棕黃色粉末三、用途鉻在 食品中的含量較低、均以三價的形式存在。啤酒酵母、廢糖蜜、干酪、蛋、肝、蘋果皮、香蕉、牛肉、面粉、雞以及
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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