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詞條說明
金燕起酥油生產(chǎn)廠家?金燕起酥油廠家?金燕起酥油價(jià)格起酥油 (食用油)起酥油從英文“短(shorten)”一詞轉(zhuǎn)化而來,其意思是用這種油脂加工餅干等,可使制品十分酥脆,因而把具有這種性質(zhì)的油脂叫做“起酥油”。它是指經(jīng)精煉的動(dòng)植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物,經(jīng)急冷、捏合而成的固態(tài)油脂,或不經(jīng)急冷、捏合而成的固態(tài)或流動(dòng)態(tài)的油脂產(chǎn)品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接
D-半乳糖生產(chǎn)廠家?D-半乳糖廠家?D-半乳糖價(jià)格中文名稱:D-半乳糖英文名稱:D-galactose;D-cerebrose;D-Gal;α-D-Galactopyranose英文別名:D-GalactopyranoseCAS號(hào):59-23-4分子量:180.16純度:98.0以上MDL號(hào):?MFCD00151230Beilstein號(hào):?1724619E
甜菜紅色素廠家?甜菜紅色素價(jià)格?甜菜紅色素用量甜菜色素(betalaine)是以**植物食用紅甜菜(紫菜頭) 為原料,以水為溶劑提**到的**色素。甜菜紅素中主要成分為甜菜紅苷,占紅色素的75%~95%,有時(shí)也有游離的甜菜紅素。甜菜色素還含有甜菜黃素、異甜菜苷、紅苷等成分。前甜菜甜菜紅苷是一種吡啶衍生物。甜菜色素易溶于水,不溶于油脂。品名:甜菜 紅色素簡(jiǎn)介:甜菜紅 是從屬黎科甜
鳥苷酸廠家?鳥苷酸價(jià)格?鳥苷酸用量1.簡(jiǎn)介白色結(jié)晶粉末用途 增味劑(鮮味劑)2.性狀理化性質(zhì) 無色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7分子結(jié)晶水。味鮮,鮮味閾值為0.0125g/100mL,鮮味強(qiáng)度為肌苷酸鈉的2.3倍。與谷氨酸鈉合用有很強(qiáng)的協(xié)同作用。不吸濕,溶于水,水溶液穩(wěn)定。在酸性溶液中,高溫時(shí)易分解,可被磷酸酶分解破壞,稍溶于乙醇。3.用途用法及用量 1. 本品與谷氨酸鈉
聯(lián)系人: 尹二彬
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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