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**抗氧化劑隨著人們對食品安全性要求的提高和對化學(xué)合成品的安全事件疑慮增加,人們期待著開發(fā)出安全且高效的**抗氧化劑。我國允許使用的**抗氧化劑品種正在不斷增加,除列入食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的維生素E(生育酚)外,目前有抗壞血酸系列、茶多酚、植酸、甘草抗氧化物、腦磷脂、迷迭香提取物等,特別是異抗壞血酸鈉用量逐年迅速增加。1、維生素C又名L-抗壞血酸,簡稱VC,為白色或略帶淡黃色的結(jié)晶或粉末,無臭,味酸,熔
味鮮素生產(chǎn)廠家?味鮮素廠家??味鮮素價格調(diào)味品作為烹調(diào)中輔助食品,因為食用量較少,不能作為膳食中主要營養(yǎng)素的供給,它*重要的作用還是調(diào)味。?選擇調(diào)味品,需根據(jù)食物材料的需要及用餐人不同口味的追求,烹制腥膩氣味較重的原料時,可多用一些能解除腥膩的調(diào)味品,而食物本身比較鮮嫩,如雞蛋、魚、豆腐、菌類時,調(diào)味品則不易過重,應(yīng)保留食物本身的味道。?對于餐飲業(yè)
富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家?富馬酸一鈉廠家?富馬酸一鈉價格一、簡介富馬酸鈉又名:富馬酸一鈉?中文別名:?反丁烯二酸二鈉鹽;富馬酸二鈉鹽,英文名稱:?Sodium?fumarate?dibasic?,分子量:?161.06?富馬酸一鈉制法:富馬酸與碳酸鈉(按計算值)中和成單鈉鹽后結(jié)晶而得。含量 % 98.0~
聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家?聚甘油脂肪酸酯廠家?聚甘油脂肪酸酯價格聚甘油脂肪酸酯廠家【產(chǎn)品用途】聚甘油脂肪酸酯系一類屬于多元醇部分脂肪酸酯的非離子型表面活性劑。它是一組系列產(chǎn)品的總稱,可作為食品添加劑的乳化劑、穩(wěn)定劑、結(jié)構(gòu)改良劑等。由于其高度安全性,早已被聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織等批準(zhǔn)用作食品添加劑,應(yīng)用于食品工業(yè)等。1、乳酸、豆乳飲料聚甘油脂肪酸酯在中性p H值范圍內(nèi)乳化性能
聯(lián)系人: 尹二彬
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
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