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詞條說明
精氨酸?食品級精氨酸精氨酸含量:99%標準:FCC/AJI(食品級)?性狀:白色斜方晶系晶體或白色結(jié)晶性粉末。溶于水(15,31),微溶于乙醇。用途:營養(yǎng)增補劑;調(diào)味劑。與糖進行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng))可獲得特殊的香味物質(zhì)。?2.焙烤制品、早餐谷物,20100;無醇飲料、含醇飲料,330;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布
真菌淀粉酶生產(chǎn)廠家??真菌淀粉酶價格??真菌淀粉酶用量中文名:真菌淀粉酶別名:真菌α-淀粉酶、1,4-α-D-葡聚糖水解酶是由米曲霉瓦爾經(jīng)深層培養(yǎng)、提取等工序精制而成。該酶為內(nèi)切淀粉酶,可以迅速水解膠凝淀粉、直鏈淀粉和支鏈淀粉水溶液內(nèi)部的α-1,4葡萄糖苷鍵,產(chǎn)生可溶性糊精及少數(shù)麥芽糖和葡萄糖。產(chǎn)品性狀:褐色透明液體,相對密度約為1.25。也有為淡琥珀色粉末
二氧化硅生產(chǎn)廠家?二氧化硅廠家?二氧化硅價格二氧化硅(化學(xué)式:SiO?)是一種酸性氧化物,對應(yīng)水化物為硅酸(H?SiO?)。二氧化硅是硅較重要的化合物之一。地球上存在的**二氧化硅約占地殼質(zhì)量的12%,其存在形態(tài)有結(jié)晶型和無定型兩大類,統(tǒng)稱硅石。二氧化硅在食品工業(yè)用作抗結(jié)劑、消泡劑、增稠劑、助濾劑、澄清劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2011)規(guī)定:可用于蛋粉
蘿卜紅色素廠家?蘿卜紅色素價格?蘿卜紅色素用量中文名稱: 蘿卜紅英文名稱: Radish red詳情: 結(jié)構(gòu)式:主要著色成分為含天竺葵素的花色苷。天竺葵素分子式:C15H11O5X理化性質(zhì):本品水溶液隨介質(zhì)pH值升高,其吸收峰發(fā)生后移,吸光度明顯下降。溶液色調(diào)隨介質(zhì)pH值由2.0至8.0而依次呈現(xiàn):橙紅-粉紅-鮮紅-紫羅蘭色。本品水溶液對熱不穩(wěn)定,隨溫度升高,降解加速,從而退色
聯(lián)系人: 尹二彬
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
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