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羥丙基甲基纖維素生產(chǎn)廠家??羥丙基甲基纖維素價格??羥丙基甲基纖維素用量產(chǎn)品簡介:中文名稱:羥丙甲纖維素;中文別名:纖維素羥丙基甲基醚; 羥丙基甲基纖維素英文名稱:Hypromellose英文別名:HPMC;E464;MHPC;Hydroxypropyl methylcellulose;Hydroxypropyl methyl cellulose;CAS號:
復(fù)合磷酸鹽生產(chǎn)廠家??復(fù)合磷酸鹽價格??復(fù)合磷酸鹽用量應(yīng)用復(fù)合磷酸鹽廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)的各個領(lǐng)域,對食品品質(zhì)的改良起著重要的作用,如對肉制品的保水性、凝膠強(qiáng)度、成品率的作用,另外對糧油制品、海產(chǎn)品等均有不同的作用效果。下面分別進(jìn)行介紹。肉制品在肉制品加工過程中,添加磷酸鹽可以提高肉的pH值;螯合肉中的金屬離子;增加肉的離子強(qiáng)度;解離肌動球蛋白。磷酸鹽在提高肌
甘露醇生產(chǎn)廠家?甘露醇廠家?甘露醇價格白色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)166,相對密度1.52,1.489(20℃),沸點(diǎn)290-295℃(467kPa)。1g該品可溶于約5.5ml水(約18%,25℃)、83ml醇,較多地溶于熱水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈酸性。該品是山梨糖醇的異構(gòu)化體,山梨糖醇的吸濕性很強(qiáng),而該品完全沒有吸濕性。甘露醇有甜味,其甜度相當(dāng)于蔗糖的70%。
溫倫膠生產(chǎn)廠家?溫倫膠廠家?溫倫膠價格一、簡介? 溫輪膠是產(chǎn)堿桿菌Alcaligenessp的代謝多糖。溫輪膠的結(jié)構(gòu)與結(jié)冷膠類似,但是在與葡萄糖醛酸及鼠李糖相連的葡萄糖殘基的C3位上連接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支鏈,連接鼠李糖的幾率占2/3;此外,約有半數(shù)的四糖片段上帶有乙酰基及甘油基團(tuán)[2]。溫輪膠中含有2.8~7.5乙?;?,11.6~14.9的葡萄糖醛酸。
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