詞條
詞條說明
植脂末具有良好的水溶性,多乳多散性,在水中形成均勻的奶液狀。植脂末能改善食品的內(nèi)部組織,增香增脂,是口感細膩,潤滑厚實,并富有奶味,故又是咖啡制品的好伴侶,可用于速溶麥片、蛋糕、餅干等,蛋糕組織細膩,提高彈性。餅干可提高起酥性,不易走油等。 1.脂肪含量可隨意調(diào)整,范圍在5%-75%,油脂品種也可根據(jù)需要隨意選擇。 2.功能性質(zhì)(水溶性、乳化性、發(fā)泡性)優(yōu)良,可發(fā)滿足不同食品領(lǐng)域的加工需要。 3.
棕色調(diào)味糖漿粉熱可可 調(diào)味糖漿粉 天美生物
調(diào)味糖漿粉(棕色糊精)是以淀粉和淀粉糖為主要原料,經(jīng)酶法低度水解、精制噴霧干燥制成的不含游離淀粉的淀粉衍生物。主要型號及指標(biāo)型號BM6(淺色) BM3 (深色)水分≤6.0%6.0%≤6.0%DE值22-26密度20.40g/ml≤0.30g/ml≥0.40g/ml菌落總數(shù)≤3000/g≤3000/g≤3000/g產(chǎn)品特征顏色為色,棕色或咖啡色;流動性好,有焦香味;溶解性好,有一定粘度;可改善食品
生酮小白如何判斷自己是否進入生酮狀態(tài)?讓我們先知道什么是酮體!酮體是指脂肪酸在肝臟正常分解時的產(chǎn)物,可作為身體能量的供應(yīng)來源。生酮飲食產(chǎn)生的酮體主要有三種:丙酮:約占2%,從呼吸、汗液和尿液中排出。乙酰乙酸:約占28%,可從尿液中檢測到。β-羥基丁酸:約占78%。嚴(yán)格來說,它不是酮體,但它存在于血液中。生酮飲食后,如何判斷身體是否開始生酮?雞在這里介紹了四種測量酮體的方法!觀察身體變化——觀察身體
1.冷飲**植脂末脂肪含量可隨意調(diào)整,范圍在5%-82%之間,油脂品種也可根據(jù)需求隨意挑選。2.功用性質(zhì)(水溶性、乳化性、發(fā)泡性)優(yōu)良,能夠滿足不同食物領(lǐng)域的加工需求。3.冷飲**植脂末風(fēng)味多樣,產(chǎn)品可進行調(diào)香、調(diào)色、調(diào)味處理或強化維生素微量元素。4.微膠囊化產(chǎn)品較易貯存,不易氧化,穩(wěn)定性好,風(fēng)味不易流失。5.冷飲**植脂末可代替貴重的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。
公司名: 山東天美生物技術(shù)有限公司
聯(lián)系人: 陳希廣
電 話: 18353052286
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地 址: 山東菏澤牡丹區(qū)鄭州路與巢湖路交叉路口
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