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  • 什么是金酒?關(guān)于金酒你了解多少?

    金酒是一種色澤清亮,充滿杜松子味和植物味的烈酒,關(guān)于其起源一直存在著諸多爭議。不過大家一致認同的是,杜松子味是金酒的靈魂。事實上,從釀造方法上講,金酒就是一種添加了風味的伏特加。金酒在蒸餾過程中會加入各種植物,包括花旗杉、橘子皮和胡荽等。一、金酒的歷史和發(fā)展金酒始創(chuàng)于十六世紀末十七世紀初,又稱“琴酒”,產(chǎn)于荷蘭,是由荷蘭萊頓大學希爾維斯和修文兩位教授發(fā)明。他們發(fā)現(xiàn)杜松的果實具有利尿作用,杜松又稱“

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