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貴州懷莊酒業(yè)(集團(tuán))


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  • 詞條

    詞條說明

  • 【醬酒代理招商】醬酒工藝

    醬酒工藝端午制曲每年端午后,開始制造曲藥。曲藥以小麥為原料,先將小麥粉碎,加入水和“母曲”攪拌,放在木盒子里,工人站在盒子里用腳不停地踩。制曲時(shí)間在夏天,制曲車間里的溫度經(jīng)常高達(dá)40攝氏度。高溫有利于微生物的生長,這些微生物混入曲塊中分泌出大量的酶,可以加速淀粉、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為糖分。小麥經(jīng)過“踩曲”做成“曲塊”,用谷草包起來,進(jìn)行“裝倉”。大約10天后再進(jìn)行“翻倉”,就是把曲塊進(jìn)行上下翻轉(zhuǎn),讓每一

  • 茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的優(yōu)勢

    1、特殊的地理環(huán)境茅臺鎮(zhèn)位于東經(jīng)106°22’、北緯27°51’,處于赤水河中段40多公里流域,海拔僅420--600米,周圍均是海拔1000米以上的高山和連綿的山嶺,層層環(huán)繞,使其形成一個*特的低谷地帶盆地,這就是**河谷。它以一種*特的溫室效應(yīng),使得這里就像一個**的酒甑,成為世界一蒸餾酒的河谷酒產(chǎn)區(qū)。2、*特的地質(zhì)構(gòu)造茅臺鎮(zhèn)擁有國內(nèi)**的紫砂土壤,土層較厚,一般在50cm左右,土壤酸堿適度

  • 中國近現(xiàn)代史料學(xué)會理事 穆升凡

    華夏泱泱,酒史煌煌。國運(yùn)昌隆,禮儀興邦。無酒不成席,異平樂舉觴。五千年史文明,一壺酒話滄桑。? ? 黔山疊疊,脈自崖侖;赤水滔滔,源之野茫。厚德載物,承天地之蓄養(yǎng);積健為雄,舉日月之陽剛。? ? 勝地**,霞蔚云祥。河名赤虺,地遍紅壤。萬馬朝歸騰紫氣,一川環(huán)繞擁祥光。古從鳛國,久隸夜郎。播州優(yōu)勝地,風(fēng)物滿符陽。仙邦鐘靈秀,酒醒溢芬芳。云仙洞見文物,殷商酒具格

  • 做白酒代理需要什么條件

    對于白酒代理的條件,首先可以先談?wù)劥碣M(fèi)用的問題。代理白酒的費(fèi)用包含了代理費(fèi)用、產(chǎn)品成本、店鋪費(fèi)用等,而白酒代理具體費(fèi)用的多少取決于白酒品牌的影響力。像是**的**產(chǎn)品,代理費(fèi)用往往高達(dá)幾十萬,對于資金有限的商戶來說,不是可以選擇;理性的做法是往中低端白酒代理上做篩選,畢竟中檔的白酒品牌一般為十幾萬不等。其次,代理商需要擁有合法經(jīng)營資格、個人經(jīng)營資格。因?yàn)?從事酒類零售業(yè)務(wù)的單位或個人,必須先**國家

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