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一些喝茶新手初嘗云霧茶的時(shí)候經(jīng)常會發(fā)出疑問:“這個(gè)茶這么淡,為什么值這個(gè)錢?”在一部分人眼中,茶葉似乎是只有味道濃郁,顏色深深方才可以被看作好茶的特征。確實(shí)貴的茶好的茶滋味都比較淡,但喝過一兩次之后明顯對比就出來,不用別人多說也自然能明白其中的不同,好茶如云霧茶這般韻味悠長,回甘明顯,而且耐泡,而一些滋味濃的茶價(jià)格大多比較便宜,顏色深,入口較濃,但回味帶有苦味和澀味。今天鴉鵲山小編就和大家一起來
有人說,茶有真香、貴甘潤、不苦澀,體現(xiàn)出茶是好喝的。茶確實(shí)也能體現(xiàn)出更多美好的體驗(yàn)。比如喝茶時(shí)坐擁林泉煙云的逍遙雅趣,入喉后風(fēng)生毛骨的清涼自在…… 黃金茶是近年來躋身高檔綠茶領(lǐng)域的“茶中新貴”,部分網(wǎng)友留言問是否黃金茶泡出來是黃的?沒錯(cuò)!不僅新稍芽葉金黃,而且“干茶嫩黃荷香、茶湯杏黃醇厚、葉底金黃鮮亮”,一黃到底。 黃金芽和安吉白茶的干茶香型接近但口感明顯有別。黃金芽的香氣較加的柔和細(xì)膩,安吉白
明朝“茶客”許次紓在其專著《茶疏》中撰寫道“韻至清遠(yuǎn),溢味甘香,足稱上品。”由此可見,在*老茶客心中,茶韻是評判一款茶是否**的重要標(biāo)準(zhǔn)。高山韻雖然與嗅覺上的“韻”不同,但也是對部分講究山場高度之茶客的重要指標(biāo)。所謂高山氣就與這韻呼應(yīng)而成。 什么是高山氣呢?答案在山的高度,與茶湯回甘入喉的深度,呈正相關(guān)。感受一款茶的高山氣,可以試圖捕捉茶湯飲入喉嚨后產(chǎn)生甘甜的點(diǎn),是到了喉嚨的哪個(gè)位置。我的喉結(jié)
云霧茶可以沖泡幾次? 一杯茶沖泡幾次為好,這是一個(gè)很籠統(tǒng)的問題,不同的茶葉耐泡性是不同的。高山云霧茶因?yàn)閮?nèi)含物質(zhì)豐富而擁有較強(qiáng)的耐泡性,普通的綠茶**多泡三次就會索然無味,但是云霧茶四泡尚有余香,花茶就不如綠茶耐泡,一般泡個(gè)兩次,再泡就沒什么味道了,當(dāng)然發(fā)酵茶相對不發(fā)酵茶較加耐泡一些,例如像普洱茶這種發(fā)酵茶沖泡時(shí)因沖泡茶葉量大、內(nèi)含物質(zhì)豐富,可達(dá)10次以上。泡茶的時(shí)間因人而異,但是泡茶的次數(shù)有跡可
公司名: 旌德華川豐潤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
聯(lián)系人: 趙百林
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地 址: 安徽宣城旌德縣華川村委會
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