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詞條說明
很多創(chuàng)業(yè)者辛辛苦苦的*奶茶店,但是缺乏經(jīng)驗(yàn),不知道每天除了經(jīng)營應(yīng)該做什么。這是萬萬不可的,淳手工告訴你身為經(jīng)營者店內(nèi)的日常工作一定要清楚的了解。 一、掌握目標(biāo)客戶群需求特征 了解客戶群,較簡單的做法就是到周圍商圈觀察人群,了解目標(biāo)人群的類型特點(diǎn)。 比如:門店商圈的目標(biāo)人群是男性多還是女性,哪個(gè)年齡段的人群較多,主要職業(yè)人群有哪些(比如學(xué)生或白領(lǐng))、主要消費(fèi)是哪個(gè)檔次?然后根據(jù)客戶需求特征,設(shè)計(jì)門
據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,隨著茶飲市場的不斷擴(kuò)大,新式茶飲67%的用戶集中在30歲以下的年齡段中。隨著市場愈加年輕化的轉(zhuǎn)變,茶飲市場的多元化需求也在不斷增生,那么對于喜茶、奈雪の茶、淳手工等茶飲品牌來說,各自品牌的優(yōu)勢是否能應(yīng)對快速變化著的市場呢? 據(jù)悉,喜茶、奈雪的茶等奶茶品牌,不管是出品口味、包裝設(shè)計(jì)、品牌形象以及消費(fèi)環(huán)境,都給予消費(fèi)者不一樣的升級(jí)體驗(yàn)。主打產(chǎn)品都以休閑的芝士茶、蜂蜜茶、水果茶系列為主
打造爆款單品 淳手工用行動(dòng)詮釋品牌創(chuàng)新能力
“**”是時(shí)下流行的網(wǎng)絡(luò)用詞,部分品牌憑借新穎的產(chǎn)品外表及特性打造出“**”,而這些品牌成功打造“**”的原因是對品牌初心的長久堅(jiān)守。所以,**奶茶不一定是較好喝的,但卻一定是大多數(shù)消費(fèi)者都認(rèn)為好喝的,而淳手工茶飲憑借淳正的口感以及個(gè)性的包裝等為突破點(diǎn),用實(shí)際行動(dòng)詮釋了**奶茶的意義。 口感淳正,經(jīng)典又有創(chuàng)新 對于奶茶而言,創(chuàng)新是十分必要的,否則一成不變的口味終將讓消費(fèi)者厭倦。當(dāng)下流行的各式奶茶,
淳手工丨再厲害的奶茶店,都離不開這幾個(gè)小細(xì)節(jié)!
今天淳手工就跟大家來討論一下,經(jīng)營奶茶店較重要的是什么呢?有人會(huì)覺得店面位置很重要,有人會(huì)覺得奶茶品質(zhì)很重要,當(dāng)然也有人會(huì)覺得管理水平很重要。那么是不是只有這三個(gè)方面呢?淳手工覺得不僅僅是這三個(gè)方面,實(shí)際上還有一點(diǎn),那就是細(xì)節(jié),俗話說得好“細(xì)節(jié)決定成敗”。奶茶店的經(jīng)營有很多細(xì)節(jié)問題,相信只要大家把細(xì)節(jié)做好了,生意自然就會(huì)隨之而來! 收銀速度要快 收銀臺(tái)工作的店員操作要迅速一些,讓顧客等待一分鐘,顧
公司名: 深圳市**淳手工食品有限公司
聯(lián)系人: 淳手工
電 話:
手 機(jī): 15986823307
微 信: 15986823307
地 址: 廣東深圳龍崗區(qū)道富安大道8號(hào)海源城-T2棟507室
郵 編:
網(wǎng) 址: chunshougong.b2b168.com
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