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詞條說明
蛤蜊中含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較全面,味道也很是鮮美鮮美,是一種物美價(jià)廉的海產(chǎn)品。其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N營養(yǎng)物質(zhì)分,屬于高蛋白、低熱能的海鮮食物。蛤蜊蛤蜊味甘、咸,性微寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)等作用,可用于肝腎陰虛之煩熱盜汗、消渴以及水腫、小便不利等?!侗静萁?jīng)疏》中記載:“蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五臟、止消渴,開胃也。咸能入血軟
蛤蜊的營養(yǎng)價(jià)值 注意這些人千萬不要吃蛤蜊
蛤蜊,也就是我們常說的花蛤,是很多朋友喜愛食用的食物,蛤蜊的營養(yǎng)價(jià)值很高,對于人們的身體也有著很多的好處,是一種很好的食物,想知道蛤蜊的功效與作用,蛤蜊怎么吃最好嗎?一起看一下吧。蛤蜊的營養(yǎng)價(jià)值蛤蜊之中含有大量人體需要的微量元素以及豐富的礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,是一種十分良好的保健養(yǎng)生食品。1、蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養(yǎng)也比較全面,實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、
秋天可能是一個(gè)海鮮豐富的季節(jié),這幾天螃蟹魚蝦都已經(jīng)出來了,海鮮市場也得到了火爆,但是對北方人來說,海鮮可謂是一個(gè),奢侈品了,在北方海鮮賣的非常的貴,吃頓海鮮可能會(huì)花上幾個(gè)月的消費(fèi)。但即使這樣,還是有很多消費(fèi)者愿意花這個(gè)錢去買上海鮮在家里,與家人們團(tuán)聚市場。我覺得最好吃的海鮮就是螃蟹了,向上的螃蟹里面有豐富的營養(yǎng)。螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì),而且,他有很多的微量元素,主要是它的脂肪量很少,所以,吃海鮮減肥
蛤蜊的營養(yǎng)價(jià)值的養(yǎng)生學(xué)
蛤蜊也是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常見到的海鮮,它屬于軟體動(dòng)物,身上有厚厚的殼保護(hù)著,蛤蜊在未經(jīng)過各種調(diào)料烹飪后食用,當(dāng)然這里指的是蒸熟或者煮熟的蛤蜊,它是沒有味道的,也或許是本人口感較差,沒有嘗出來其本身存在的味道,蛤蜊的肉質(zhì)鮮美,而且還有很高的營養(yǎng)價(jià)值,下面我們跟著蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)一起來了解一下。1、滋陰潤燥。蛤蜊屬于稍溫寒的食物,所以可以對人體五臟有很好的滋補(bǔ)效果,對陰虛內(nèi)熱有很好的治療效果;2、利尿消腫
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