好喝和值得推薦的小食，淳手工奶茶這里全都有！

時(shí)間：2019-07-17作者：深圳市**淳手工食品有限公司瀏覽：127

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 淳手工解讀丨為什么奶茶店需要試營(yíng)業(yè)？

  新店剛剛開(kāi)業(yè)的階段是較忙、較易出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，為了盡可能的減少因?yàn)椴怀墒斓哪滩璧杲?jīng)營(yíng)方式而產(chǎn)生的影響，通常一家店開(kāi)業(yè)都會(huì)先試營(yíng)業(yè)，然后再正式營(yíng)業(yè)。奶茶店也不例外，淳手工今天就給大家解讀下：在正式開(kāi)業(yè)之前會(huì)先試業(yè)，讓部分客戶給一些反饋，同時(shí)也是讓員工有一個(gè)過(guò)渡階段，為正式營(yíng)業(yè)做準(zhǔn)備。 那么我們?cè)谠嚇I(yè)階段需要做些什么準(zhǔn)備？為什么要做那些準(zhǔn)備？那么怎么做？我們逐個(gè)來(lái)講講。 奶茶店試業(yè)需要做什么準(zhǔn)備？ 首

• 淳手工：烘焙入門(mén)——做烘焙需要準(zhǔn)備的工作，菜鳥(niǎo)入門(mén)必收藏！

  淳手工今天整理了一波入門(mén)*的工具，了解工具可以使你在烘焙道路上較加輕松哦~ 電子稱 和做飯不同，對(duì)于烘焙而言，份量的配比必須是精準(zhǔn)的。做飯時(shí)的我們可以根據(jù)自己的喜好多放一勺鹽或糖都是沒(méi)有關(guān)系的，但是在烘焙的過(guò)程中，老師給你的配方或者使網(wǎng)上的一些食譜，你覺(jué)得這個(gè)糖量有點(diǎn)多，而去減少了食譜中的配比，這樣出爐很可能就失敗掉了。 淳手工建議初學(xué)者購(gòu)買(mǎi)電子秤較好購(gòu)買(mǎi)帶去皮功能的電子秤，如果要是能有單位換算

• 淳手工奶茶】經(jīng)營(yíng)奶茶店必備手冊(cè)

  很多創(chuàng)業(yè)者辛辛苦苦的*奶茶店，但是缺乏經(jīng)驗(yàn)，不知道每天除了經(jīng)營(yíng)應(yīng)該做什么。這是萬(wàn)萬(wàn)不可的，淳手工告訴你身為經(jīng)營(yíng)者店內(nèi)的日常工作一定要清楚的了解。 一、掌握目標(biāo)客戶群需求特征 了解客戶群，較簡(jiǎn)單的做法就是到周圍商圈觀察人群，了解目標(biāo)人群的類型特點(diǎn)。 比如：門(mén)店商圈的目標(biāo)人群是男性多還是女性，哪個(gè)年齡段的人群較多，主要職業(yè)人群有哪些（比如學(xué)生或白領(lǐng)）、主要消費(fèi)是哪個(gè)檔次？然后根據(jù)客戶需求特征，設(shè)計(jì)門(mén)

• 快來(lái)嘗鮮丨茶飲新品C位出道的淳手工 值得品味

  據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國(guó)茶飲料市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到4000 億，隨著消費(fèi)升級(jí)和追求**健康等因素的影響，這一數(shù)字也被投射到了新式茶飲的消費(fèi)上，創(chuàng)新數(shù)年來(lái)的新高點(diǎn)。因此，諸多新式茶飲品牌如雨后春筍般出現(xiàn)。而在此其中，主打輕奢茶飲品的淳手工品牌，以*特的原料采集、豐富的口感選擇等特點(diǎn)，逐漸成為茶飲品行業(yè)中發(fā)展較快的新式品牌。 據(jù)了解，淳手工始于2016年在廣州番禺開(kāi)設(shè)的**家小店，因其全程純手工制作，只為奉上一杯