詞條
詞條說(shuō)明
烤海鴨蛋,送長(zhǎng)輩,送親戚,送朋友,送出健康好味道!
? ? ? ? ?鴨蛋是我們?nèi)粘I钪械拿牢都央?,其營(yíng)養(yǎng)豐富,食用方便,深受大家喜愛(ài)。 ? ? ? ? ?舌尖上的美味生活,給我們帶來(lái)多樣化的享受,就一個(gè)小小的鴨蛋也有多種的食法, 熟咸蛋是我們生活中較為常的吃法,還有用鴨蛋做成多種美味食品,較常見(jiàn)的有蛋黃月餅,蛋黃酥,流沙包,蛋黃醬等來(lái)大飽我們的口
咸蛋黃是美味的主材料 清蒸咸蛋黃獅子頭?,咸蛋黃金沙玉米,咸蛋黃炒玉米,咸蛋黃豆腐,咸蛋黃焗玉米,?咸蛋黃焗南瓜,咸蛋黃雞腿卷,?咸蛋黃焗豆腐,咸蛋黃茶樹(shù)菇,?咸蛋黃烤鴨粥,咸蛋黃魚(yú)肉餛飩,咸蛋黃烤鴨粥,?咸蛋黃燜茄丁,咸蛋黃椒香蟹,吉祥金錢(qián)(蜜汁雞腿肉咸蛋黃卷),咸蛋黃蝦仁,咸蛋黃豆腐羹,咸蛋黃蒸肉餅,酥香咸蛋黃豆腐,?咸蛋黃餃,&n
01.茄子切條狀,青紅椒切小塊,香蔥切碎,姜蒜磨成蓉。(這道菜的茄子不能泡水,要直接炸) 02.鍋內(nèi)放油燒至七成熱,下入茄條炸透,倒入漏勺瀝干油(油一定要瀝干了,不然會(huì)膩) (我不喜歡炸東西,平時(shí)炸東西都用少量的油,用深底的小鍋就可以省油一些) 03.咸蛋黃切碎碎。。(先蒸熟再切碎比較容易切碎,我現(xiàn)在這樣做炒出來(lái)會(huì)結(jié)塊) 04.鍋內(nèi)熱少量油,小火倒入咸蛋黃慢慢炒散炒香,盛出備用。 05.鍋內(nèi)熱少
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