詞條
詞條說明
今年的白酒漲價浪潮比往年來得更為猛烈。夏季白酒消費(fèi)淡季里,白酒企業(yè)頻頻掀起“漲價潮”,洋河、瀘州老窖均加入到提價大**來,而五糧液公司則暫停了52度五糧液的供貨,此舉也被視作五糧液提價的前奏。而提價也增厚了酒企的利潤,從目前已經(jīng)發(fā)布的業(yè)績預(yù)告來看,白酒企業(yè)上半年業(yè)績增速驚人。 7月1日起,洋河同時上調(diào)海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢之藍(lán)出廠價及終端供貨價。其中,出廠價方面,海之藍(lán)上漲4元/瓶,天之藍(lán)上漲6元/
1觀 好酒倒入酒杯后,酒色清澈透明;輕微晃動,酒液流動的速度,相對于水的速度更慢。這是因?yàn)榘拙浦懈缓喾N微量元素,這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。 2拈 酒液拈動在手指間,感覺絲滑帶澀,類似拈動熱巧克力的感覺,則為好酒。因?yàn)榫品肿颖砻姘粚吁セ锉∧?,這層酯化物薄膜由酒中所富含的酯類物質(zhì)與水分子經(jīng)過長期的相互交融、相互滲透而形成,使酒液手感變得絲滑澀仄,有拈動熱巧克力的感覺。 3溢
對白酒品質(zhì)優(yōu)劣的鑒定,通常是通過理化分析和品評相結(jié)合的方法實(shí)現(xiàn)的。理化分析就是使用各種現(xiàn)代儀器,對組成白酒的主要物理化學(xué)成分:如乙醇、總酸、總酯、甲醇、雜醇油等微量元素進(jìn)行科學(xué)測定,看其是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求。 感官檢驗(yàn)也就是人們常說的品評、嘗評、鑒評等,它是利用人的感覺器官—眼、鼻、口來判斷酒的色、香、味、格的方法。一般消費(fèi)者只能從肉眼和味覺上識別白酒的質(zhì)量,而完全區(qū)分酒的品質(zhì)需要現(xiàn)代化的儀器設(shè)備。
江中猴姑餅干,是江中集團(tuán)于2013年9月推出的一款由猴頭菇 [1]? 制成的餅干。江中集團(tuán)選猴頭菇做原料,以制藥的標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)生產(chǎn)出江中猴姑餅干。這是市場上第一款主打“養(yǎng)胃”功效的餅干。 由于差異的產(chǎn)品定位與大規(guī)模的市場宣傳推廣,產(chǎn)品一經(jīng)面世,就在各大商超終端和電商熱賣,銷售額長期占據(jù)了餅干品類第一。江中猴姑餅干在掀起一陣瘋狂的“猴姑熱潮”的同時,各雜牌也紛紛模仿跟進(jìn)。“猴頭菇餅干”、“猴
聯(lián)系人: 薄俊偉
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地 址: 河北唐山豐南區(qū)豐南區(qū)豐南鎮(zhèn)青年路東朝陽路批發(fā)市場115號
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