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白酒的收藏**


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    詞條說明

  • 白酒是如何釀造出來的?

    中*文化源遠(yuǎn)流長,酒類產(chǎn)品也博大精深,喝酒已經(jīng)成為國人生活的一部分。都說酒是糧食精,越喝越年輕,那么問 題來了:白酒白酒*是怎么釀出來的?我們將和各位酒友共同見證一下白酒的釀造的神奇過程。 其實,釀酒的原理其實很簡單,無非就是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程,當(dāng)然,實際操作的時候遠(yuǎn)遠(yuǎn) 不是這么簡單。大致來講,一瓶白酒的誕生,一般要經(jīng)過這樣幾個步驟:選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌、

  • 百潤股份雞尾酒1季度凈利潤將繼續(xù)虧損

    3月16日晚,百潤股份發(fā)布了2015年年報,全年實現(xiàn)營業(yè)收入23.5億元,同比增加107.28%,歸屬于上市公司股東凈利潤5億元,同比增加74.36%。2015年1~4季度分別實現(xiàn)凈利潤*億元、2.98億元、0.88億元、-2.0億元。2015年4個季度凈利潤環(huán)比連續(xù)下滑,并在*四季度**出現(xiàn)虧損。 公告顯示,2015年6月18日完成收購巴克斯酒業(yè)**股權(quán)后,公司的主營業(yè)務(wù)包含預(yù)調(diào)雞尾

  • 出身名校的酒——“輕院啤酒”

    在山東諸多高校中,有一所高校以啤酒釀造而**中國,這所學(xué)校原名叫山東輕工業(yè)學(xué)院(現(xiàn)齊魯工業(yè)大學(xué)),因為釀造專業(yè)的影響力,以至該大學(xué)的校長曾自豪地說:在山東各高校的專業(yè)中,能夠比得上清華北大且沒有異議的專業(yè)非我校釀造專業(yè)莫屬,而另一個事實也很好地詮釋了這個道理:目前中國啤酒企業(yè)的成員們,其工程師甚至是企業(yè)的老總,大多畢業(yè)于該校的釀造專業(yè),以至在國內(nèi)啤酒界流行的說法是“中國啤酒的競爭其實質(zhì)是輕院校友之

  • 中國白酒文化

    中國是世界上釀酒較早的國家之一,酒的釀造,在中國已有數(shù)千年的歷史。酒是一種文化的載體,中*文化歷史悠久,內(nèi)涵豐富,博大精深。中國是一個歷史悠久的文明古國,中*文化是*文明的**組成部分。 一、中*文化承載的社會功能 ? 酒是一種飲料,但它是一種特殊的飲料。酒是屬于物質(zhì)的,但它又融于人們的精神文化生活之中。酒不是生活必需品,但它卻具有一些特殊的功能。在中國幾千年的文明史中,酒幾乎滲

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