開封烘焙培訓(xùn)面包培訓(xùn)

時間：2016-11-30作者：南陽市一晴商貿(mào)有限公司瀏覽：101

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  浙江較專業(yè)的翻糖蛋糕培訓(xùn)中心-百甲烘焙培訓(xùn)學(xué)院18803776588-韓式裱花翻糖專修班：1、翻糖的認(rèn)識與制作 2、翻糖工具的認(rèn)識與使用3、翻糖蛋糕的起源和發(fā)展 4、翻糖蛋糕原材料的選擇 6、翻糖糖膏制作,蛋糕假體包面 蛋白糖霜配方制作7各種用途蛋糕及裝飾制作8、糖皮和坯子制作9、花邊制作、吊線裝飾制作 0、翻糖顏色調(diào)配與裝飾花卉上色 色粉和色液的使用 特殊顏色的調(diào)制方法11翻糖花卉：馬蹄蓮 鈴蘭