詞條
詞條說(shuō)明
小蘇打,即碳酸(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。是一種工業(yè)用化學(xué)品,可能存在毒性。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸、和水,440℃時(shí)完全分解。碳酸是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸在作用后會(huì)殘留碳酸,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
氯化常溫下為白色結(jié)晶,易吸濕,溶于水和。100℃時(shí)失去2分子結(jié)晶水。在110℃開(kāi)始失去部分氯化而分解,強(qiáng)熱轉(zhuǎn)為氧氯化物,當(dāng)急速加熱時(shí)約118℃分解。其水溶液呈酸性熔點(diǎn)118°C(分解,六水),712℃(無(wú)水)。沸點(diǎn):1412℃(無(wú)水)水合的氯化加熱時(shí)失水和氯化部分生成氯化和堿式氯化。
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瑞德勝有限公司 元明粉基本介紹: 項(xiàng)目 國(guó)標(biāo)GB6009-2003 I類一等品標(biāo)準(zhǔn)值 常規(guī)產(chǎn)品 實(shí)測(cè)值 中性產(chǎn)品 實(shí)測(cè)值檢驗(yàn) %(Na2SO4) ≥99.0 99.50 99.50 水不溶物% ≤0.05 0.02 0.03 鈣總量%(Mg) ≤0.15 0.02 0.02 氯化物%(Cl) ≤0.35 0.19 0.20 鐵%(Fe) ≤0.002 0.001 0.001 水份% ≤0
純堿 產(chǎn)品介紹 產(chǎn)品介紹:碳酸鈉 英文名:Sodium Carbonate 別稱:純堿蘇打洗滌堿 化學(xué)式:Na2CO3 分子量:105.99 熔點(diǎn):851°C 密度:2.532g/cm3 性狀:白色顆粒狀固體 溶解度:輕質(zhì)純堿易溶于水,水溶液顯堿性 穩(wěn)定性:含十個(gè)結(jié)晶水的碳酸鈉為無(wú)色晶體,結(jié)晶水不穩(wěn)定,易風(fēng)化,變成白色粉末Na2CO3,為強(qiáng)電解質(zhì),具有鹽的通性和熱穩(wěn)定性 銷售經(jīng)理 許經(jīng)理 電話:
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