詞條
詞條說明
飼料原料摻假較多的是魚粉摻假。常見摻假物的種類有:植物性物質(zhì),如棉籽粕和菜籽粕,還有葵花粕、花生粕、玉米胚芽粕、豌豆粉、稻殼粉、麥麩、草粉、米糠粕、木屑、方便面下腳料;動物性物質(zhì),如水解羽毛粉、硫化羽毛粉、腸羽粉、皮革粉、羊毛粉、血粉、肉骨粉、肉松粉、魷魚粉(下腳料)等;另外還有尿素、尿素-甲醛聚合物、銨鹽等含氮化合物以及砂石、石粉、黃泥等,較甚者在摻假后,人為的加入蛋氨酸和賴氨酸以達(dá)到氨基酸平衡
肉骨粉是以新鮮無變質(zhì)的動物廢棄組織及骨經(jīng)高溫高壓蒸煮、滅菌、脫膠、干燥粉碎后的產(chǎn)品。黃至黃褐色油性粉狀物,具肉骨粉固有氣味。無腐敗氣味,無異味異臭。美國生產(chǎn)的動物蛋白質(zhì)制品必須遵守美國飼料管理員協(xié)會(AAFCO)所制訂的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和成份規(guī)定。肉骨粉由AAFCO(1996)定義為從哺乳動物組織包括骨頭中提取的產(chǎn)品,其他不含任何添加的血液、毛發(fā)、蹄、角、皮的剪屑、糞便、胃和瘤胃肉容物,除非在加工過程中,
在當(dāng)今水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),那些所謂的新型成分盡管所占市場規(guī)模較小,水產(chǎn)媒體(甚至主流媒體)卻對這些新興產(chǎn)業(yè)給予了不成比例的關(guān)注和報道。到2030年,世界水產(chǎn)魚類總產(chǎn)量(捕撈漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖,不包括水生植物)預(yù)計將達(dá)到2.01億噸。**水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量預(yù)計將增長至1.09億噸(來源:聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO),《世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況2018》),占總產(chǎn)量增長的絕大部分,與2016年的產(chǎn)量相比增長**過37%,
國產(chǎn)雞肉粉感觀指標(biāo)?項目標(biāo)準(zhǔn)1.色澤:?淺棕色2.組織狀態(tài):?疏松粉末狀3.滋味:?具有雞肉汁的鮮甜味4.氣味:?具有雞脂香,無異味5.在水中的分散性:易分散于熱水中,允許有少量的沉淀溫州雞肉粉飼料報價雞肉粉是選取剝離骨頭的雞肉,采用高溫高壓的現(xiàn)代工藝經(jīng)烹飪、淬取、風(fēng)干,**任何調(diào)香、調(diào)鮮、調(diào)味成分,有效保留**雞肉的風(fēng)味、滋味和營養(yǎng)成分制成的就
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