【廚房油煙凈化器】油煙凈化器該怎么清洗

時(shí)間：2021-06-17作者：長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設(shè)備經(jīng)營部瀏覽：382

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  詞條說明

• 油煙凈化器的原理

  油煙凈化器的原理?家里在做飯的時(shí)候，一般油煙是比較重的，所以家里都會安裝抽油煙機(jī)，那么現(xiàn)在不僅有油煙機(jī)可以使用，而且也會安裝油煙凈化器，油煙凈化器好嗎?油煙凈化器的工作原理什么呢?我們來看看吧。油煙凈化器的原理是什么，可使油煙由風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時(shí)，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分

• 飯店油煙機(jī)清洗注意事項(xiàng)

  飯店油煙機(jī)清洗注意事項(xiàng)(1)s先切斷吸酒店廚房油煙機(jī)的電源，以確保人身安全。清洗時(shí)，電機(jī)和電氣部分不能進(jìn)水。(2)清潔時(shí)，不能用力拉扯內(nèi)部連接線，否則會使連接點(diǎn)松脫，造成觸電危險(xiǎn)。(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸酒店廚房油煙機(jī)，以防火災(zāi)事故的發(fā)生。(4)清洗時(shí)，應(yīng)戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。(5)拆下的零件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時(shí)特別小心，不可觸碰或挪動葉片的配重塊，否

• 【排煙管道】如何清洗廚房排煙管道

  如何清洗廚房排煙管道1、廚房每天都在使用，所以排煙管道要經(jīng)常清洗，比較常見是的采用空降法來進(jìn)行清洗，主要是由清洗人員拆下管道上截和下截，用清潔劑進(jìn)行清洗。在清洗的時(shí)候要注意，清洗排煙管道的危險(xiǎn)性比較大，技術(shù)性強(qiáng)，但是清洗效果好。因?yàn)樨Q煙道一般積油較少一年清洗一次即可。2、對于比較難清洗的排煙管道，可以采用人工進(jìn)入法，對于大于45公分的平行煙管道可以人工鉆進(jìn)去清理。但是需要留意加強(qiáng)透風(fēng)，配備低壓(3

• 廚房排煙、排煙管道、通風(fēng)管道的設(shè)計(jì)和安裝

  酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)中產(chǎn)生問題的主要原因，一方面是由于廚房工藝設(shè)計(jì)與通風(fēng)設(shè)計(jì)之間協(xié)調(diào)不夠，另一方面，是由于廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)不盡合理。 餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)問題 1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能過15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)