男孩子學(xué)咖啡制作好嗎？

時(shí)間：2013-04-13作者：武漢財(cái)貿(mào)卓求烘焙實(shí)訓(xùn)基地瀏覽：222

武漢財(cái)貿(mào)卓求烘焙實(shí)訓(xùn)基地專注于蛋糕培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 卓求蛋糕培訓(xùn)學(xué)校告訴你烤西點(diǎn)的注意事項(xiàng)

  武漢卓求蛋糕培訓(xùn)學(xué)校提示：在烤戚風(fēng)蛋糕時(shí)，一定要把烤箱提前預(yù)熱到所需要的溫度，烘烤中不能將烤箱打開(kāi)，否則會(huì)影響糕點(diǎn)的口感和組織。剛烤好的蛋糕很*破損，應(yīng)輕輕取出放在平網(wǎng)上使其散熱，一般的戚風(fēng)蛋糕烤好后應(yīng)立即倒扣于架上，這樣可以防止蛋糕遇冷后塌陷，而且蛋糕的組織也會(huì)較松軟，且不會(huì)將蛋糕給悶濕了。 在烘烤糕點(diǎn)時(shí)，厚薄大小都應(yīng)該差不多大小，烤出來(lái)的顏色才會(huì)都漂亮，呈金黃色。糕點(diǎn)在烘烤中途應(yīng)左右換個(gè)邊，

• 若開(kāi)一家這樣的咖啡廳豈不美哉？

  若開(kāi)一家這樣的咖啡廳，不需要太大的店面，大大的落地玻璃窗，原生態(tài)的榆木 桌椅，舒適的棉布靠墊，柔和的燈光，養(yǎng)眼的綠色植物，簡(jiǎn)單又溫馨。 工作壓力大的時(shí)候，尋找一處溫暖之地，氣定神閑地坐在窗邊，捧著一杯溫?zé)岬?拿鐵咖啡，沐浴著陽(yáng)光的溫暖，豈不美哉？ 咖啡廳秉承安逸自由、崇尚自然的設(shè)計(jì)理念，除了整面墻的落地大玻璃窗，高高 的屋頂，白天這里有日光的明媚，夜晚則有各式吊燈的光影交錯(cuò)?？看懊總€(gè)座椅 邊上都

• 咖啡師已經(jīng)成為高薪職業(yè)

  時(shí)光變遷，每個(gè)人的心里都會(huì)有一些故事，一些回憶潛藏在心底，磨上一杯咖啡，回憶一段關(guān)于那些過(guò)往的事。喝咖啡喝的不是咖啡，而是感受那一段時(shí)光，所以咖啡廳的生意永遠(yuǎn)是那么紅火，從而促進(jìn)了咖啡師的高薪職業(yè)的興起。 每當(dāng)學(xué)生放暑假，有些學(xué)生會(huì)選擇背上包，到處旅游?？梢栽黾尤松啔v，俗話說(shuō)行*路，讀萬(wàn)卷書。而有些學(xué)生早早就為自己打算了，他們會(huì)選擇趁這個(gè)假期，學(xué)時(shí)下較流行的職業(yè)，進(jìn)行短期培訓(xùn)。那就是咖啡師培訓(xùn)

• 炎炎夏日到卓求，學(xué)藝避暑兩不誤

  又到武漢‘燒烤’季，隨著炎炎夏日的深入，身為火爐之地的武漢人正經(jīng)受高溫烤驗(yàn)，對(duì)此武漢卓求西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校，為了讓學(xué)員們能安心投入到學(xué)習(xí)中，特投資建設(shè)了從招辦----教室----食堂-----宿舍的清涼長(zhǎng)廊，讓清涼無(wú)處不在，讓學(xué)員舒心學(xué)習(xí)。 在清涼的宿舍飽飽的睡一覺(jué)起來(lái)，到清涼食堂靜心吃好喝足、提神養(yǎng)氣，再到寬敞明亮涼風(fēng)悠悠的教師安心的學(xué)習(xí)，這就是卓求西點(diǎn)咖啡學(xué)校學(xué)習(xí)生活的主旋律，即避開(kāi)了忙碌炎熱低