廚房廚具保養(yǎng)事宜

時(shí)間：2022-03-12作者：重慶盛吉鑫廚具有限公司瀏覽：316

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 廚具選購(gòu)指南

  廚具選購(gòu)指南廚房設(shè)備總的發(fā)展趨勢(shì)之一是不銹鋼用品的增多。它與傳統(tǒng)的鋁制品、鐵制品、搪瓷制品相比有很多優(yōu)點(diǎn):1.鋁制品容易被氧化和腐蝕，鐵易銹蝕，搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化，耐腐蝕。2.鋁的強(qiáng)度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品琺瑯質(zhì)雖堅(jiān)硬但很脆，同樣伯碰撞，而不銹鋼制品則不怕碰撞。3.鋁制品易吸附著物，有利細(xì)菌草生，且氧化后發(fā)黑，不易擦拭，影響美觀，而不銹鋼由于質(zhì)地堅(jiān)，光潔度好，很少附著物

• 廚房設(shè)備的分類(lèi)和選擇原則

  ? ? ? 廚房設(shè)備的分類(lèi)方式比較的多，有按用途，場(chǎng)合等方式來(lái)分類(lèi)，在選擇廚房設(shè)備時(shí)需要注意廚具的衛(wèi)生性，方便性，防水性及美觀性等問(wèn)題，小編現(xiàn)在要為大家介紹的就是廚房設(shè)備的分類(lèi)及選擇的一些原則。????一、廚房設(shè)備分類(lèi)????1、按照使用場(chǎng)合來(lái)分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒

• 廚房廚具保養(yǎng)事宜

  廚房廚具保養(yǎng)事宜廚房廚具是需要保養(yǎng)的，一個(gè)保養(yǎng)得好的廚房，可以給人帶來(lái)愉悅的視覺(jué)感受，相信大多數(shù)人都會(huì)喜歡這樣的廚房吧，那就需要大家先從廚房的清潔開(kāi)始。接下來(lái)小編就教大家如何盡顯廚具保養(yǎng)。煤氣爐的清潔與保養(yǎng)平日應(yīng)于使用之后立即以廚房油污清潔劑擦拭臺(tái)面，以免長(zhǎng)期積存臟污，日后清洗困難。當(dāng)煤氣爐發(fā)生飄火或紅火時(shí)，應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)煤氣風(fēng)量調(diào)整器，以免煤氣外泄，同時(shí)還要定期檢查煤氣橡皮管是否松脫、龜裂或漏氣。另

• 一般廚房都配哪些廚具

  一般廚房都配哪些廚具1、根據(jù)廚房用品的不同類(lèi)別。廚房?jī)?chǔ)藏設(shè)備。所為廚房?jī)?chǔ)藏設(shè)備，說(shuō)白了就是食品儲(chǔ)藏器跟器物用品儲(chǔ)藏器，相信很多朋友都知道這兩種儲(chǔ)藏設(shè)備的功能了吧。廚房用品中的洗滌設(shè)備。包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱、桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。還有是廚房用品的調(diào)理設(shè)備，其主要包括調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、