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詞條說明
成套豆腐皮加工機器特點?新型全自動豆腐皮機具有以下特點: 1.自動生產(chǎn)、效率高、衛(wèi)生、口感細膩、保有令人回味無窮的大豆清香; 2.制作快、成張性好、不碎不破、無裂紋、易于加工、包菜打結(jié)(如京醬肉絲包皮);3.豆制品質(zhì)感好、色澤金黃、薄如紙、軟如糯、入口軟酥;豆皮機將豆?jié){點腦,由**輸送泵輸送至二次破腦進入澆注機潑腦,再經(jīng)過壓機壓榨,剝布機剝離即可得豆皮。配有自動均腦器、自動刮腦器,使豆腦
全自動豆芽機結(jié)構(gòu)特點:鍍鋅鋼架結(jié)構(gòu),箱體為保溫、防水、防銹的復(fù)合彩鋼板,內(nèi)部框架為不銹鋼;獨立電盤(電腦)可實現(xiàn):缺水報警、自動加水;箱體:溫度顯示、高溫報警、箱體自動加溫、恒溫、箱體空氣循環(huán);水箱:溫度顯示、高溫報警、水箱自動加水、自動加溫、恒溫自動淋水、淋水間隔時間顯示、淋水延時顯示、手動淋水.? 定時循環(huán)自動淋水加濕;高溫自動淋水降溫;培育室自動恒溫;缺水斷電自動保護報警。準備:將
豆芽機與傳統(tǒng)手工生產(chǎn)豆芽的區(qū)別
豆芽機與傳統(tǒng)手工生產(chǎn)豆芽的區(qū)別1、豆芽機生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短,質(zhì)量好。 一般手工生產(chǎn)豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽機生產(chǎn)豆芽只要3-3.5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。豆芽機生產(chǎn)的豆芽,使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中,豆芽生長均勻一致,克服了手工生產(chǎn)豆芽時的上邊葉大根長,周圍和底短或不長,只有中間好的現(xiàn)象。2、減少爛芽現(xiàn)象。 豆芽生長的爛芽現(xiàn)象多發(fā)生在培育后
腐竹油皮機生產(chǎn)制作流程選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝1、選豆 選擇顆粒飽滿的黃豆為宜,篩去灰塵雜質(zhì)。將選好的黃豆,用脫皮機粉碎去皮,外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。2、泡豆 將去皮的黃豆用清水浸泡,根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時間:春秋泡4~5小時,冬季7~8小時為宜。水和豆的比例為1∶2.5,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。3、磨漿 用自動磨漿
聯(lián)系人: 李敏
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地 址: 山東濟寧曲阜市小雪街道鐵爐小學東200米路南
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網(wǎng) 址: xielijixie.cn.b2b168.com
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