詞條
詞條說(shuō)明
天津酸菜真空滾揉腌制機(jī)優(yōu)勢(shì)值得信賴“本信息長(zhǎng)期有效”
真空滾揉機(jī)的優(yōu)勢(shì): 真空滾揉機(jī)是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個(gè)物理過(guò)程。提高鹽溶性蛋白質(zhì)的提取,使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強(qiáng)了肉的結(jié)著力,提高產(chǎn)品的彈性;改善制品的切片性,防止-切片時(shí)產(chǎn)生破壞;增加保水性,提高出品率;增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。7、采用兩種裝料方式,一種采用內(nèi)徑100mm的真空管自動(dòng)吸料(針對(duì)灌腸類(lèi)產(chǎn)品),另一種采用液壓上料系統(tǒng),(針對(duì)塊狀料類(lèi)產(chǎn)品)。可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間
諸城邁瑞特專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的多功能液壓真空滾揉機(jī)使用范圍: 適用于用來(lái)滾揉腌制各種肉制品如:雞肉、羊肉、牛肉、整鴨、整雞、雞柳、雞胗、雞脖、鴨脖、牛腩、雞爪、火腿腸、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豬肉、等肉類(lèi)腌制嫩化,火腿、西式香腸、培根、烤肉以及禽類(lèi)、中式醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品肉腸、牛羊肉制品等各種肉類(lèi)食品。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。通過(guò)滾揉,腌漬液能夠被有效吸
高壓氣泡清洗機(jī)不斷向前追求完美 諸城邁瑞特機(jī)械
1.高壓噴淋裝置。在一些產(chǎn)品比較不容易清洗的,可以加入高壓噴淋裝置可以較好的完成清洗工序,使產(chǎn)品清洗的較佳徹底。 2.毛刷清洗裝置。有部分產(chǎn)品當(dāng)中有頭發(fā)、毛線等雜質(zhì)可以通過(guò)毛刷將其粘連出來(lái)。 3.內(nèi)膽裝置。配有內(nèi)膽裝置的設(shè)備,在清洗完成后較好的設(shè)備清理。 4.溢流槽。設(shè)備在清洗過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)部分漂浮物雜質(zhì),這個(gè)可以通過(guò)水流進(jìn)入溢流槽將雜質(zhì)排出。 5.V型低槽。產(chǎn)品的清洗過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生泥污等沉淀物,V
(二) 合上電源總開(kāi)關(guān),準(zhǔn)備運(yùn)行。 1、 打開(kāi)泵啟動(dòng)開(kāi)關(guān),運(yùn)行真空泵。 2、 打開(kāi)熱合開(kāi)關(guān) 3、 確定抽真空時(shí)間和熱封時(shí)間,選擇波段開(kāi)關(guān)的熱封溫度,根據(jù)被包裝袋 的厚度,確定高、中低。 4、 打開(kāi)啟動(dòng)開(kāi)關(guān),機(jī)器將自動(dòng)運(yùn)行。 5、 機(jī)器自動(dòng)循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)。 (三) 滾動(dòng)式真空包機(jī)自動(dòng)運(yùn)行的停止: 1、 關(guān)始開(kāi)關(guān),機(jī)器在完成循環(huán)運(yùn)行后,停止在始動(dòng)位置。 2、 按急停開(kāi)關(guān),機(jī)器在運(yùn)行中會(huì)馬上停止,工作室會(huì)升
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