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  • 詞條

    詞條說明

  • 行星攪拌炒鍋的簡單介紹

    產(chǎn)品介紹 本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用**的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行較平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。 設(shè)備應(yīng)用 廣

  • 經(jīng)濟型油炸薯條成套加工設(shè)備

    經(jīng)濟型油炸薯片、薯條成套設(shè)備的性能: 1. 清洗脫皮機:采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機,可同時完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。 2. 切片切條機:即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。 3. 漂燙機:將切好的薯片、薯條進行漂洗、護色 4. 脫水機:采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間,改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。 5. 油水混合油炸機:此設(shè)備是

  • 燃煤油炸鍋的特點介紹

    該油炸鍋是傳統(tǒng)鍋的革命性產(chǎn)品,完全克服了傳統(tǒng)鍋的弊病。徹底解決了清渣難的問題。 1、該油炸鍋自動控溫,油渣自動分離,自動過濾,操作簡單,省油、省事、省工。不需要每天清幾次油渣,可減少多次清油渣時帶出的油,即可省油5%,根據(jù)炸制的食品不同,用戶可自行掌握清油渣時間。該鍋可炸制各類油炸食品,也可煮制各類水煮食品。 2、節(jié)能。與傳統(tǒng)油炸鍋相比可節(jié)省燃煤65%以上,實踐證明,傳統(tǒng)鍋炸1斤蜜三刀需2-2.

  • 油水混合油炸機的使用方法

    油水混合油炸機是一種**型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備,本油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動物油,并適量供給水分,使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘渣被自動浸入水中,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。 該設(shè)備采用了**上較**的水油混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機的弊端,“油水分離”及“水在工作過程中自

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