高通量微波消解儀的事項

時間：2025-07-08作者：杭州川一實驗儀器有限公司瀏覽：22

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  詞條說明

• 使用自動定氮儀測定肉類氮基含量的實驗

  肉類食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞，直接影響到人民身體健康。一般通過測定肉中的揮發(fā)性鹽基氮含量的高低來判斷肉類的新鮮程度。揮發(fā)性鹽基氮是肉類由于外界微生物的 感染并繁殖，微生物分泌酶引起肉類中蛋白質(zhì)的脫氨、脫梭等作用，致使蛋白質(zhì)分解而形成的產(chǎn)物。通常采用半微量定氮法測定揮發(fā)性鹽基氮，該法測定比較煩瑣、 費時。自動定氮儀則具有操作簡單、省時、結(jié)果準(zhǔn)確可靠。有效地提高了工作效率。本文對用自動定氮儀測定肉類中揮發(fā)性

• 全自動氮吹儀的適用于那些環(huán)境

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