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詞條說明
凍干機也稱之為真空冷凍干燥機或冷凍干燥機,是對物質(zhì)樣品進行穩(wěn)定化真空冷凍干燥去除水分的一種裝置設(shè)備。因海參蛋多肽是采用生物酶解技術(shù)提**到,含有大量的蛋白質(zhì)、基酸、卵磷脂和其他礦物質(zhì)等有益人體需要的營養(yǎng)成分,熱敏性很強,所以需要采用冷凍干燥技術(shù)進行加工處理,保存原有的營養(yǎng)活性成分。目前凍干機已在海參多肽凍干加工廣泛應(yīng)用。海參多肽經(jīng)過前期的酶解、分離、提取、純化、濃縮等過程把原來海參的不容易吸收的大
凍干速食湯是采用食品凍干機加工處理而成,是一種熱水沖泡即食的一種**營養(yǎng)食用湯品,滿足了現(xiàn)代旅行、戶外運動、野外作業(yè)和快節(jié)奏工作生活等需要。根據(jù)凍干速食湯消費需求市場快速增長,企業(yè)紛紛選用食品凍干機大批加工量的設(shè)備進行速食湯凍干生產(chǎn)線的組建投產(chǎn)。在速食湯凍干生產(chǎn)線設(shè)計時,需要根據(jù)產(chǎn)量要求對食品凍干機(食品真空冷凍干燥機)加工量數(shù)據(jù)分析后,進行食品冷凍干燥機選型作模塊化組合。速食湯凍干生產(chǎn)線根據(jù)食材
???香菇營養(yǎng)豐富、風味*特,廣泛應(yīng)用于烹飪和食品加工。傳統(tǒng)烘干雖能夠延長香菇的保質(zhì)期,但往往會損失很多營養(yǎng)和風味。通過真空冷凍干燥機的加工,使凍干后的香菇可以保留原有的鮮味,復(fù)水后也能保持其原有的口感。且凍干香菇的蛋白質(zhì)保留率能達到95%以上,維生素C保留率**過90%,多糖的活性保持近乎完整,確保它的健康功效。?凍干香菇的工藝流程,主要步驟如下:1.&nb
蜂花粉凍干機是一款穩(wěn)定性干燥設(shè)備,因為蜂花粉是源之于大自然,在蜂巢內(nèi)經(jīng)過儲藏和發(fā)酵后形成的花粉,含有豐富的熱敏性蛋白質(zhì)、基酸、維生素、蜂花粉素、活性酶、黃酮類化合物和微量元素等營養(yǎng)活性物質(zhì),無法采用傳統(tǒng)的干燥方法,需要采用蜂花粉凍干技術(shù),以及蜂花粉凍干機進行冷凍真空干燥干燥處理,保存原有活性成分。蜂花粉具有**保健作用與醫(yī)療及美容**,需要采用蜂花粉凍干機設(shè)備進行加工處理,蜂花粉冷凍干燥機設(shè)備包含
公司名: 上海拓紛機械設(shè)備有限公司
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