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凱氏定氮儀測(cè)定糧食粗蛋白的步驟


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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 索氏提取脂肪測(cè)定儀原理

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  • 微生物限度檢查方法

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  • 冷凍離心機(jī)的操作注意事項(xiàng)及日常維護(hù)保養(yǎng)

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  • 微波消解儀的應(yīng)用

    微波消解技術(shù)即在微波加熱作用下,破壞樣品中目標(biāo)組分的初始形態(tài),而使其以無(wú)機(jī)離子最高或較高價(jià)態(tài)的形式釋放出來(lái)。微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同,它不是通過(guò)熱傳導(dǎo)由表及里的“外加熱”而是“內(nèi)加熱”,即樣品和試劑在微波產(chǎn)生交變磁場(chǎng)作用下,產(chǎn)生介質(zhì)的分子極化,極性分子隨磁場(chǎng)變化交替排列,導(dǎo)致分子高速震蕩,使物質(zhì)分子劇烈振動(dòng)和碰撞,致使溫度迅速升高,在劇烈的碰撞攪拌作用下,促使消解酸與樣品更好的接觸,從而使樣品

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