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深低溫凍干機(jī)(低溫冷凍干燥機(jī))設(shè)備概述
? ?深低溫凍干機(jī),也被稱為**低溫冷凍干燥機(jī),是一種提供制冷溫度-80~-150℃的,用于穩(wěn)定化脫水處理保存**溶劑制品、復(fù)雜溶劑、生物制品、納米分子材料等的設(shè)備。利用低溫和真空技術(shù),將物質(zhì)深低溫(-60~-120℃)冷凍真空脫水,可以增加物質(zhì)的質(zhì)量和穩(wěn)定性。深低溫凍干機(jī)在醫(yī)藥、藥材、化妝品、新材料工業(yè)等行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。?深低溫凍干機(jī)的工作原理是將物質(zhì)置于設(shè)備,通
肉蓯蓉凍干粉冷凍干燥技術(shù)是將素有“沙漠人參”之美譽(yù)的肉蓯蓉,經(jīng)過肉蓯蓉凍干機(jī)設(shè)備的低溫冷凍,真空升華脫水后粉碎的加工方法。經(jīng)肉蓯蓉冷凍干燥機(jī)加工而成的肉蓯蓉凍干粉保存原有大量的基酸、維生素和礦物資、苷類肉蓯蓉苷以及黏多糖等營養(yǎng)活性成分,具有陽、血、潤腸等作用,具有高的。肉蓯蓉凍干粉冷凍干燥技術(shù)是解決傳統(tǒng)加工方法弊端:如自然干燥、熱烘干燥、微波干燥等會(huì)造成物質(zhì)營養(yǎng)成分破壞和流失降低肉蓯蓉的作用。肉蓯
果蔬中含有大量的植物蛋白、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分。隨著FD技術(shù)發(fā)展,采用食品凍干機(jī)設(shè)備對(duì)果蔬進(jìn)行加工,能有效地保存原有的營養(yǎng)成分、顏色、體形等基本不變,可以在常溫下保存較長時(shí)間,使果蔬較好的保存和提升。其中大型食品凍干機(jī)(食品冷凍干燥機(jī))廣泛應(yīng)用在果蔬脆片凍干生產(chǎn)線、果蔬凍干粉生產(chǎn)線、果蔬沙拉凍干生產(chǎn)線、果蔬酸奶塊凍干生產(chǎn)線等加工使用。果蔬脆片凍干生產(chǎn)線是由果蔬前處理設(shè)備清洗機(jī)、純水機(jī)
???香菇營養(yǎng)豐富、風(fēng)味*特,廣泛應(yīng)用于烹飪和食品加工。傳統(tǒng)烘干雖能夠延長香菇的保質(zhì)期,但往往會(huì)損失很多營養(yǎng)和風(fēng)味。通過真空冷凍干燥機(jī)的加工,使凍干后的香菇可以保留原有的鮮味,復(fù)水后也能保持其原有的口感。且凍干香菇的蛋白質(zhì)保留率能達(dá)到95%以上,維生素C保留率**過90%,多糖的活性保持近乎完整,確保它的健康功效。?凍干香菇的工藝流程,主要步驟如下:1.&nb
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